新学期が始まったばかりで
娘っ子たちは毎日帰りが早い・・・。
2年生の娘はやっと今日から給食始まった
相変わらずモニターがたまりつつある私・・・・。
今日は美味しい調味料のご紹介。
「まるっと柚子」120ml 604円
柑橘類ではトップクラスのビタミンCを含む「柚子」。
果皮には体を温める成分も含まれています。ゆずってちょうだいシリーズでは、ストレート果汁だけでなく高い栄養価の果皮まで”まるごと”使用しました。
これは素敵な調味料・・・・・。
早速お料理に使ってみました。
まるごと柚子を絞ったって感じです。
酢を使うよりも爽やかで食べやすいです。
ちなみに今回の餃子は・・・・・
「米粉の皮」で作ってみました。
ツルっとしたのどごしの餃子・・・・・・。
柚子の爽やかさで、さっぱりと食べられて美味しい~~。
そしてもう1品。
小さじ1/2程度をかけて・・・・・・
アルミホイルを閉じてオーブンで焼きました。
食べる時に少量かけても美味しいです。
まだ「まるっと柚子」残っているので、
新しいレシピを考えてみたいと思います。
柚子好きの私も満足の商品でした。
ぜひ興味のある方は、お試しくださいませ。
モニプラ様、一番食品株式会社様
この度はモニターに選んで頂きまして
誠にありがとうございます。
投稿日時:2015/04/10 : 田舎暮らしのアニエッティー♪ 提供:一番食品株式会社
柑橘類でトップクラスのビタミンCを含む「柚子」の皮と果汁をまるごと使用したゆずってちょうだいシリーズ。 高い栄養価の果皮には体を温める成分も含まれています。 素材の味をぐっと引き立てる国産柚子の香りをまるごとお楽しみください。 http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=192