おいしく食べて、健康を維持する食をお届けする『一番食品株式会社』ファンサイト／ゆずってちょうだいシリーズの口コミ（クチコミ）・レビュー（pentaさん）

久々に「ご飯食べさせて」のお客様にチキンのオレンジ焼きを作りました。和風の照り焼きと違ってちょっとおしゃれに変身ですね・・・ チキンをママレード・オレンジジュース・お醤油・お砂糖のたれに一晩漬けこんでおきます。オープンで焼いて、焼きあがり寸前にオレンジの輪切りを乗せて5分程焼いて完了・・・ソースは漬けこんでいたたれをもう少し味を濃い目に直してコンスターチでとろみをつけ盛りつけた後回しかけます。チキンオレンジ焼きメインの献立は～ 　 根菜の味噌煮「すりごま入り」　　お豆腐サラダ　　フレッシュサラダ　　大根とチーズのミルフィーユ仕たて　　大根のレモン塩和え「漬物」　　グリーピースご飯●　大根のミルフィーユ仕たてのソース「まる　　っと　柚子味噌」は一番食品さんのモニタ　　ー商品です。 　　「まるっと　柚子味噌」はピンの蓋を開け　　た途端柚子の香りが漂ってきます～　　ちょっと甘目で温かいご飯にそのままでも　　野菜につけて食べてもとても美味しい・・・　　今日は大根にとろけるチーズをはさんでミル　　フィーユ仕たてにしてソテーしたもの・・　　そしてズッキーニやトマトにも合うのではな　　いかとサラダ仕たてに・・美味しい　　きっとお肉やお魚のソテーにも合いそう・・　　　今度作ってみよう・・ デザートは久しぶりのミルクティープリン・・ 暖かくなってきたのでさっぱりしたデザートもいいですね～。そして赴任先に戻った主人の昨晩の食事は・・・ 　　　カキフライ　　　マグロの切り落としお刺身　　　煮ものetc家庭の味です。　　　　一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中