柚子の香りがうれしいコチラをお試ししています。( ゆずってちょうだいシリーズ まるっと柚子 120ml・604円)すき焼きにちょっと足すと、華やかな柚子の香りがひろがって、飽きのこない美味しさにかわります。これは美味しい!さらに、手作り餃子にも!餃子のたれに足すと、さっぱりとおいしくいただけます。柚子をギュギュっと濃縮した、ほぼ柚子(笑)の味わいで、こういうのってなかなかかなったと思いますー。ただ、お豆腐にかけるだけでもおいしかったし、ドレッシングとしてもあいました。 かけるばかりでなく、ゼリーも作ってみました。パイナップル缶ほうれん草の茎の部分 (これを入れると食感がシャキッとして楽しいのですよ)まるっと柚子 (甘味はないので、適量足してジュースのようにします)溶かしたゼラチンを混ぜて冷やし固めるだけなので、簡単に作れます!いつも野菜をゆでるときは、2回に分けて使えるように保存しています。茹でたほうれん草はいつも常備しているので、茎のところだ毛を細かく刻んでイン。柚子+パイナップル+ほうれん草の意外な組み合わせでしたが、おいしくできました♪柚子って、ビタミンC豊富なんですよね。もっともっと楽しみたい調味料です。一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中
投稿日時:2015/04/09
: 産後の乾燥肌、老い止める日々
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