一番食品株式会社様の「きわみシリーズお試しセット」モニターに選んでいただきました。

私、おだしのきいたお料理が大好きなんです(´▽｀)
若い頃は洋食が好きでよく食べていましたが、年をとると健康のためにはやはり和食ですよね。
そうすると、おだしの美味しさって大事だなーと感じだしました。

一番食品株式会社様の万能調味料「和風つゆ　きわみ」は国産材料にこだわっています。
おいしいおつゆの美味しさをキープするために無菌充填製法を採用しているそうですよ。
個包装なので、常に新鮮です！
1袋の量は60ｇ。ちょうどよい量ですねd(°-^*)

今回試した「きわみシリーズお試しセット」には、4種類のつゆが入っていました。なんて贅沢♪


・和風つゆ「きわみ」
・減塩　和風つゆ「きわみ」
・きわみ　だしつゆ（無添加）
・きわみ　あわせだし（食塩不使用）



袋の裏を見るとオススメの使い方が書いていました。
・和風つゆ「きわみ」・・・・・・・・・めんつゆなど、薄めずそのままご使用ください。
・減塩　和風つゆ「きわみ」・・・・・・めんつゆなど、薄めずそのままご使用ください。
・きわみ　だしつゆ（無添加）・・・・・煮物などの味付けに。
・きわみ　あわせだし（食塩不使用）・・本品1袋に対し250mlで薄めてください。

つゆそのものの味を比較したいので、「薄めずにそのまま」と書いてある＜和風つゆ「きわみ」＞と＜減塩　和風つゆ「きわみ」＞は、おそうめんで頂きました。
色は同じなのに、香りや味の違いがよくわかりました。
＜減塩　和風つゆ「きわみ」＞のほうが塩味が強いように感じました。不思議です(@_@)


＜極み合わせだし＞では、卵あんかけうどんを作りました。

他にもいろいろつくってみましたが、写真に取ったのを見直すと麺類ばかりですな・・(=_=;)


しかーし！4種類とも良い香りがして、とてもおいしかったです(･∀･)

美味しいおだしがあると、私のつたない料理も美味しくなります。
残りのおつゆを使って、他のお料理にも挑戦したいと思います！

一番食品株式会社様、ありがとうございましたｍ（　）ｍ

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ぽっちゃりん 　 2016-10-04 23:00:32 提供：一番食品株式会社