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一番食品株式会社『一番亭 博多鶏水たきラーメン』

 
本日3件目の投稿です。

我が家で食卓にラーメンを出すだけ「今夜のご飯最高!」とゾンが大層喜びます。
チャーハンや餃子なんかつけたら尻尾がはち切れるんじゃないかってくらい大喜びしてるワンコとだぶります(笑)

というわけで本場博多の味が自宅で試せるという一番食品株式会社の一番亭 博多鶏水たきラーメンをお試しさせていただきました

鶏の旨みが詰まった中に、ほんのりと柚子の香りが漂うスープにストレートタイプの生麺
鶏しおというフレーズにも惹かれる私がいます

作り方は市販されている生麺タイプのラーメンと一緒です。
麺を熱湯で湯でて、丼ぶりには分量のお湯でスープを溶いておけば良いだけ。
これで本場の味が九州まで行かなくても東北でお試しできます

好みで鶏肉やネギを加えると良いとのことだったのですが…我が家の冷蔵庫の在庫の関係からひき肉をチョイスしてみました。軽めに味をつけてます。

上が私、下がゾンの。
ゾンは先程紹介したラー油ものっけているのでなんだか担担麺のようにも見えなく…ない?w


ではいただきまーーす!
先ずはスープをいただきましょう。


・・・・・・\(゜□゜)/ウマイ!!!!

なにこれ、美味しい!柚子が効いてるね、美味しいね、これね!と大したことない感想を繰り返し言う私と黙々と食べるゾン←美味しいからだと思われる。
柚子が効いているので最初に口に入れた時の濃厚な感じをすっきりとさせてくれるんです。
これは特売の袋麺では出せない本場の味ですよ。
や、特売のも美味しいんですよ?だけど比べちゃいけないというか…。

麺は細麺なのでスープと絡みにくいんじゃないかと思ったんですが、私が間違ってました。
この細さなのが良いんだと思います。


なかなか難しいですが、いつか現地に行って本場の水炊き、そしてこのラーメンを食べてみたいと思いました。
それまでは540円で本場の味を楽しませてもらおうと思います。もうちょっと安いと嬉しいけど、自宅でこの味ならきっと妥当なのだと思います。

美味しいラーメンを有難うございましたー
夫婦揃って胃を鷲掴みにされました

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この度はモニターの機会をいただき有難うございました

みぃこ   2015-05-14 22:17:01 提供:一番食品株式会社

企業紹介

一番食品株式会社

食は人のからだをつくり、心を育てる大切なもの。
だから素材にこだわり、味を追求し、安全管理を徹底し、おいしくてからだに良いものをお届けする。
これは一番食品が昭和34年(1959年)の創業以来、持ち続けている理想です。
これからも、独自のおいしさづくりを通して、期待と信頼に確実にお応えしていきます。

【食品】
■和風つゆ「きわみ」 
発売から20年、愛されて年間180万食以上。
化学調味料・着色料・合成保存料無添加ですが、無菌充填のため常温で6ヵ月保存できます。麺つゆとしてよりも、お料理の基本調味料としてご愛用いただいております。
鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布、国産椎茸の旨味をご堪能ください。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=70

■きわみだしつゆ
ワンランク上の「きわみ」です。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布を使い、本醸造再仕込醤油、本醸造濃口醤油、国産丸大豆使用本醸造濃口醤油で味を整えました。
かけるだけ、料理に使うだけでで料亭の味に整います。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71

■きわみあわせだし
「一人分や二人分でも本物の出汁を使いたい。」
そんな声にお応えして生まれたきわみ白だしをリニューアル。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布、国産かつお節を使い、製造段階での食塩は一切加えていない液体出汁です。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71

【健康食品】
■ちょー!スッキリ野菜ゼリー
全世代で不足しがちな食物繊維が6g入り、一日に必要な量の三分の一を摂ることができます!
40種類以上の植物発酵エキス・オリゴ糖入りで毎日のすっきりをサポートします。

5種類の緑黄色野菜を使い、香料・保存料無添加ですが、野菜嫌いのお子様にも喜んで食べて頂いている、にんじんジュースの様な味わい。

1袋14kdalでゼリーだから、小腹がすいた時やダイエット中でも気軽に野菜不足を解消できます。
他にはナイアシン・ビタミンB2・リコピン・アスタキサンチンも入って、きれいをサポートします☆
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=198

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