『おいしく食べて、健康を維持する食をお届けする『一番食品株式会社』ファンサイト』
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子供の頃食べてた物がふと懐かしくなります。
当時美味しく感じていたけれど大人になった今でも食べれば美味しく感じられるのだろうか…と。
懐かしく思いながらも当時の店主は亡くなり、店も無くなり二度と食べる機会は訪れない。
だけど思い出の味で、一生忘れられない味となっています。
そして現在…
新しい味を探し求めています。
今回は一番亭 博多鶏水たきラーメンをモニターさせていただきました。
内容/2食入(麺100g×2、スープ50g×2) 540円
生めんなんですけど極細で、ハリガネっていう感じです。
丸まってるんですが、例えて言うならば乾麺のそばみたいな細さ
この麺を見ると博多ラーメンだなぁって感じますね
北海道のラーメンだとちぢれ麺というイメージ。
ご当地ならではという特徴が食べる前からワクワクしてきちゃいます
茹で時間はな、なんと1分。
はやっ
芯が若干残ってるんじゃないの
いえいえ残ってません。
この固さで十分でございました。
伸びそうにない麺でありながらちゃんとコシがありました
このスープ。
ほのかにゆずの香り~水たきって聞くと味が薄いだけかとおもいきや、ちゃんと鶏の出汁もしますから。
この融合の素敵なところが出たラーメンで、美味しかったです
ごちそうさまでした。
ちなみにトッピングは鶏ひき肉の塊、鶏胸肉カット、青梗菜でした。
パッケージの写真に似せたつもりです。
これは何かの機会にお土産として持ち込みしたい一つとなりました。
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めーぴぃー 2015-04-12 15:30:11 提供:一番食品株式会社
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食は人のからだをつくり、心を育てる大切なもの。
だから素材にこだわり、味を追求し、安全管理を徹底し、おいしくてからだに良いものをお届けする。
これは一番食品が昭和34年(1959年)の創業以来、持ち続けている理想です。
これからも、独自のおいしさづくりを通して、期待と信頼に確実にお応えしていきます。
【食品】
■和風つゆ「きわみ」
発売から20年、愛されて年間180万食以上。
化学調味料・着色料・合成保存料無添加ですが、無菌充填のため常温で6ヵ月保存できます。麺つゆとしてよりも、お料理の基本調味料としてご愛用いただいております。
鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布、国産椎茸の旨味をご堪能ください。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=70
■きわみだしつゆ
ワンランク上の「きわみ」です。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布を使い、本醸造再仕込醤油、本醸造濃口醤油、国産丸大豆使用本醸造濃口醤油で味を整えました。
かけるだけ、料理に使うだけでで料亭の味に整います。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
■きわみあわせだし
「一人分や二人分でも本物の出汁を使いたい。」
そんな声にお応えして生まれたきわみ白だしをリニューアル。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布、国産かつお節を使い、製造段階での食塩は一切加えていない液体出汁です。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
【健康食品】
■ちょー!スッキリ野菜ゼリー
全世代で不足しがちな食物繊維が6g入り、一日に必要な量の三分の一を摂ることができます!
40種類以上の植物発酵エキス・オリゴ糖入りで毎日のすっきりをサポートします。
5種類の緑黄色野菜を使い、香料・保存料無添加ですが、野菜嫌いのお子様にも喜んで食べて頂いている、にんじんジュースの様な味わい。
1袋14kdalでゼリーだから、小腹がすいた時やダイエット中でも気軽に野菜不足を解消できます。
他にはナイアシン・ビタミンB2・リコピン・アスタキサンチンも入って、きれいをサポートします☆
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=198