おいしく食べて、健康を維持する食をお届けする『一番食品株式会社』ファンサイト

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一番のしょうゆ麹だれを使いました~♪

自宅に一番のしょうゆ麹だれが届きました トンカツにはいつも下味に塩こしょうをしますが、今日は大好きなしょうゆ麹だれをまんべんなく塗りました しょうゆ麹だれを塗った後は、いつも通りの手順で衣をつけました 揚げてカットしましたしょうゆのお味がとてもまろやかで、そして麹の効果で大変肉質が柔らかなので美味しいトンカツに仕上がり、主人も9歳女児もパクパク美味しく食べました又違う日は豚肉の薄切りとねぎをしょうゆ麹だれで炒めます しょうゆ麹だれで炒める際に少し焼目をつけると、香ばしくなり旨みも増して余計に豚肉とねぎ炒めが美味しくなりご飯が進みました しょうゆ麹だれはお肉にとても合いますが、下のようにこんにゃくと椎茸の炒め物にもこれまたよく合うのですよ そして家族で大好き鶏の手羽先も下味にしょうゆ麹だれを塗り、片栗粉をまぶして揚げると、鶏の肉質が軟らかくなり、揚げ目が香ばしいしとても味わい深いです しょうゆ麹だれはお肉野菜にとても合い大好きな調味料で大変重宝してます料理の味方『一番食品のお料理七変化』化学調味料・保存料無添加。どんな調味料とも相性抜群。自在に素材を引き立てるお料理七変化シリーズ。和えて良し、かけて良し、つけて良し、煮る、塗る、焼く、揚げるの“七方良し”の心強い調味料。これ一本でお料理上手に。しょうゆ麹だれ 深い旨みが自慢の「だし」と「麹」のコラボレーション一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中

桃羽   2015-02-17 21:39:34 提供:一番食品株式会社

企業紹介

一番食品株式会社

食は人のからだをつくり、心を育てる大切なもの。
だから素材にこだわり、味を追求し、安全管理を徹底し、おいしくてからだに良いものをお届けする。
これは一番食品が昭和34年(1959年)の創業以来、持ち続けている理想です。
これからも、独自のおいしさづくりを通して、期待と信頼に確実にお応えしていきます。

【食品】
■和風つゆ「きわみ」 
発売から20年、愛されて年間180万食以上。
化学調味料・着色料・合成保存料無添加ですが、無菌充填のため常温で6ヵ月保存できます。麺つゆとしてよりも、お料理の基本調味料としてご愛用いただいております。
鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布、国産椎茸の旨味をご堪能ください。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=70

■きわみだしつゆ
ワンランク上の「きわみ」です。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布を使い、本醸造再仕込醤油、本醸造濃口醤油、国産丸大豆使用本醸造濃口醤油で味を整えました。
かけるだけ、料理に使うだけでで料亭の味に整います。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71

■きわみあわせだし
「一人分や二人分でも本物の出汁を使いたい。」
そんな声にお応えして生まれたきわみ白だしをリニューアル。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布、国産かつお節を使い、製造段階での食塩は一切加えていない液体出汁です。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71

【健康食品】
■ちょー!スッキリ野菜ゼリー
全世代で不足しがちな食物繊維が6g入り、一日に必要な量の三分の一を摂ることができます!
40種類以上の植物発酵エキス・オリゴ糖入りで毎日のすっきりをサポートします。

5種類の緑黄色野菜を使い、香料・保存料無添加ですが、野菜嫌いのお子様にも喜んで食べて頂いている、にんじんジュースの様な味わい。

1袋14kdalでゼリーだから、小腹がすいた時やダイエット中でも気軽に野菜不足を解消できます。
他にはナイアシン・ビタミンB2・リコピン・アスタキサンチンも入って、きれいをサポートします☆
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=198

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