さてさて、そんなこんなでMonday, 30th Mar。　葉、会社から帰宅は20:30頃。　この日お仕事お休みだった夫が、夕食を作って待ってくれていました。そして、その内の一品が先日掲載した「トマトとレタスと、スパイシーな挽肉でおにぎらず ～タコライス風味～」。　そしてもう一品はコチラ♪＾＾　ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。　アテの一品は「鶏とキャベツの春色サラダ ～ゆずの香りで～」。夫作。料理 & スタイリング：夫･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・鶏とキャベツの春色サラダ ～ゆずの香りで～ ：夫作　「まるっと柚子」。　モニター当選致しました～。ありがとうございます、一番食品株式会社様、モニプラ様＾＾　しかもこちら！　『国産ゆずのストレート果汁使用　化学調味料・着色料・保存料無添加』とのことだけれど。　驚くのはココからっ＞＜　「名称：(『ドレッシングタイプ調味料』ならぬ、)ゆず加工品」　「原材料：ゆず果汁、ゆず皮、食塩」。それのみ！　……まさかの、ホントに「まるっと柚子」。これは凄いっ。　ってな訳で。　具材は茹で鶏とキャベツをメインに、茹でアスパラガス、紫玉葱、ラディッシュ、水菜、黄パプリカ。　そこに、「まるっと柚子」をたっぷりと＾＾　サラダを一口、口に入れた瞬間。「これは美味しい！」　一口『食べた』瞬間でもなく、一口『口に入れた』瞬間に目を見開いたくらい。新鮮な柚子の風味がぶわりっと＾＾　きゅー。これはハマりそう～～～。◆◇◆…………………………………◆◇◆◆◇◆…………………………………◆◇◆　そうしてTuesday, 31st Mar。　葉、会社から帰宅は21:00頃。　夫の帰りは30分後くらいになりそう。　ってな訳で。　夫が昼に帰宅した際に作ってくれていた夕食を、ひと足お先に頂きつつ、夫の帰りを待つとします。　そんなこんなでこの日の居酒屋またたび亭。　アテは「鶏むね肉の唐揚げ、ミニサラダ」。夫作。料理：夫、スタイリング：葉っぱ　ちょいと疲れ気味の心身にhappyをchargeすべく、好きなお皿で気分を上げてみるよ＾＾　(勿論どの器も大好きなのだけれど、ここ最近使っていなかったお皿で気分転換♪)　という訳で、やや纏まりに欠けるコーディネイトだけれど(笑)、でも良し♪･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・ミニサラダ ：夫作　水菜と繊切りキャベツ。　「まるっと柚子」をかけ、更にマヨも絞って頂きます＾＾　しゃっきりさっぱり、美味☆･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・鶏むね肉の唐揚げ ～まるっと柚子風味で～ ：夫作　鶏むね肉は塩、胡椒、「まるっと柚子」、酒、砂糖、生姜で漬け込んでおく。　軽く水気を切ったら小麦粉とコーンミールを塗し、フライパンで揚げ焼きに。　繊切りキャベツの上に唐揚げを載せ、紫キャベツを散らしたら。　こちらも「まるっと柚子」を回しかけて頂きます♪　まるっと柚子でじゅんわりジューシーに仕上がった唐揚げを、あとがけ柚子の爽やかな風味でさっぱりと。　ビールが進む～☆　・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ではいざ、乾杯っ☆　【国産ゆずを丸ごと！】～新鮮爽やか、「まるっと柚子」～↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2015-04-06 20:50:15 提供：一番食品株式会社