一番食品株式会社さんからモニプラさんでまるっと柚子 を、モニターさせて頂きました☆無添加の柚子果汁です。これ、本当に欲しかったんです！柚子大好き人間としては、季節に関わらず、年中ホンモノの柚子果汁を使った味を楽しめるなんて最高です！いつもモニターは募集を見ながら、本当～に欲しいものだけ応募しています(*^^*)ゆず果汁、ゆず皮、食塩しか含まれていません☆さいこー！120mlの柚子果汁をとろうと思うと柚子何個分くらい必要なんかな？と考えると、無添加で年中楽しめる柚子果汁、値段を見ても決して高くないんじゃないかなぁーと思いました。色々使ってみたいと思うのですが、まずは4つほど使ってみたレポート。まずは、いつも作ってる、長芋の漬け物に使ってみました！家に常備してる創味のつゆ(もしくは麺つゆ)を少し水で薄めて、砂糖ほんの少～しだけと、まるっと柚子の柚子果汁を混ぜた液を作り、清潔なビニール袋、もしくはジップロックのような袋やタッパーなどに、長芋とこの調味液を入れて漬けます。で、冷蔵庫で数時間～一晩漬けます。まんべんなく漬かるように、途中で置く向き？を変えたりタッパーなら、中身を上下変えてみたり…で、出来上がりの簡単な漬け物☆いつもは、ワサビや柚子胡椒を溶かして漬けてます！冬場、柚子が安くで売ってる時は柚子を絞ったりもするけど、年中あるわけじゃないからネ。まるっと柚子の瓶を開けたら柚子の良い香りー！！長芋にも、しっかり柚子の風味がついていて美味しかったぁ(*^^*)柚子果汁の中に、果実や皮の一部？も小さ～く混ざっていてホンモノの柚子やぁ♪( ´▽｀)って感じです。この漬け物は、京都の漬物屋さんなんかによく売ってる、長芋漬け(わさびや柚子風味)を食べてみて凄く美味しく、よく他府県の方へのお土産なんかで渡していて自分用に買うのは高い、お土産価格なので同じようなもの作れないかなぁー？と思い、数年前から作ってるもの。彼の家族にも好評です☆２つめ☆はちみつ柚子ドリンク♪( ´▽｀)まるっと柚子果汁と、ハチミツをお湯で溶かしただけ☆間違いなく、美味し～！柚子の香りと酸っぱさが最高。結構少なめに入れたけど、しっかり存在感があります。柚子の効能はたくさんあるんですが、ビタミンCはレモンの2倍あるみたいですよ(*^^*)３つめは、ポン酢に混ぜて、柚子ポンとして頂きました！チョット前に1人で夜ごはん食べてた日。私の1人ごはんと言えば、毎日のように（笑）食べている、ポン酢うどん。載せたコトありますが、こんなやつ。笑（笑）冷蔵庫にある野菜や豆腐と、うどんを片手鍋でグツグツしてポン酢につけて食べるという、ただそれだけの食べ物。ポン酢大好きやし、簡単やし片手鍋とお椀しか洗わなくて良いしw私はコレが大好きで彼の出張中や夜ごはん居ない時の1人ゴハンは異常なほどコレばっかり食べてます。笑このポン酢は、いつも安いメジャーな銘柄のものを使ってますがそこに、このまるっと柚子果汁入れたら！一気に高級な柚子ポンになったぁあ‼︎‼︎めっちゃ味わいながら食べました。最高。４つめは、1番気に入ったメニュー。紅白なますです☆今週のごはんメニューにも登場してましたがホンマに激ウマでした。どんぶり一杯食べたいくらい。頂いた九州の大根と人参を塩でもんで水気を絞り、酢、だしの素、砂糖、まるっと柚子果汁の調味液で和えて冷蔵庫へ。作った当日も美味しかったけど、1日冷蔵庫で寝かした翌日が比じゃないくらい美味しくなってました。柚子や酢の酸っぱさの角が取れて柚子の良い風味が際立ってるというか…最高に美味しかった。絶対にまた作ります。まるっと柚子はこんな感じで丁寧な梱包で到着。本当にメッチャ嬉しかったです。同梱されていた会社案内を読んでいたのですが、その中に凄く素晴らしいなぁと感じた文章。100の家族に100の彩りの食卓があることでしょう。食は生きることの基本です。食卓は家族をつくる基盤ではないでしょうか。食卓は親子や夫婦での大切なコミュニケーションの場です。一番食品が願うのは、食卓を1番たのしくて豊かな場所にすること。それができてはじめて、商品の価値があると考えています。↑文章一部割愛、要約しましたが私が素敵だなぁと思った文章の一部(^^)私は自分の母が作ってくれるご飯が大好きです。子どもの頃の思い出は、いつもお母さんが作ってくれた美味しいご飯の記憶とともにあります。みんな実家を出てしまいましたがたまに実家に帰って、母と食事をしたりそのテーブルに、兄や弟が来たり、父が居たり、一人でも増えるとそれだけで嬉しいです。美味しいなぁ！って言いながら一緒に食べる食卓は、幸せな時間です。仲の良い友人と食事をするだけで、ふだん1人で食べているものが何倍も美味しく感じます。彼にごはんを作って、美味しい！って食べて貰えると、幸せです。どう感じながら食べるかっていうのはなにを食べるかと同じくらい大切なものだと思いますo(^▽^)o一番食品さんに凄く興味津々になりました。色々魅力的な商品もあるしまるっと柚子も美味しいし取り寄せしたいなぁなんて思いました(*^^*)一番食品さん、モニプラさんありがとうございました☆*一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中★ここまで読んで下さり、ありがとうございます(*^^*)ランキングに参加しています。二人暮らし料理バナーをポチッとして頂けると、当ブログの応援ポイントになります。応援頂けると、すごく嬉しいです(^▽^)！にほんブログ村いつもありがとうございます。

ぴょん 　 2015-04-12 16:26:15 提供：一番食品株式会社