『いちまさファンサイト』
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GABANスパイスモニタープレゼントに当選しましたお料理ブログのポータルサイトレシピブログレシピブログの「ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニターに参加中 スパイスをもっと日常の料理に使って楽しもう(o゚▽゚)oᵍ०ᵎᵍ०ᵎ✧* ペパーミント・カラフルペッパー・クローブ・牛肉のブラックペッパー炒めペパーミントお菓子や飲み物でおなじみの爽やかな清涼感のある香り砂糖と相性が良いので甘いお菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが 野菜や肉料理にもオススメ粉末なので計量も楽でとても使いやすいです。主人の好きなガトーショコラを作ります。ペパーミントを効かせて 大人のケーキをね (•‾̑⌣‾̑•)♡ 材料 チョコレート 250g生クリーム 200ml卵 2個薄力粉 大さじ2ペパーミント 大さじ2大きめの耐熱ボウルに熱湯を入れ一回り小さな耐熱ボウルを浮かせ 湯煎しながらチョコレートを溶かします。ラップ無しでレンジで1分加熱しておいた生クリームの中に 溶かしたチョコレートと溶き卵を入れ泡立て器でよく混ぜます。ふるった薄力粉とペパーミントも入れて混ぜたら 生地作りは完成クッキングシートを敷いた型に流し込みます。180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。アルミホイルをかけ160℃に温度を下げて10分焼きます。 バターも砂糖も使わない 爽やかなミントの味がする大人のガトーショコラ完全に冷えたら切り分け お好みのトッピングでいただきます。今回は 生クリームを絞りアクセントに自家製柚子茶をあしらいました。グリーンはガーデニングのアロマティカス濃厚なガトーショコラを 柚子の酸味とミントで軽い口当たりに仕上げました。先日母にもらった柚子で 今シーズン3度めの柚子茶を仕込んでます。1週間前に仕込んだラムレーズンも控えてます( ੭ ˃̵͈́∀˂̵͈̀)੭ヨシ!バレンタイン料理レシピ スパイスレシピ検索
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さーくぴ 2019-02-02 00:00:00 提供:一正蒲鉾株式会社
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