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手作りヨーグルト


こんにちは

かーびぃです

今日は、お休みということで
先日購入した
ソレアードヨーグルトメーカーを使って
手作りヨーグルトに挑戦です


楽天やAmazonなどで売っていますが
お値段も高くないし
種菌は市販のヨーグルトで
よいとのこと

普通のヨーグルトなら
わざわざ作らず購入した方が
安いし楽なのですが
実はコレ
R-1ヨーグルトも作れるんです

ドリンクタイプのもの半分で
牛乳1L分のヨーグルトが
できるそうです

R-1って結構高いので
家族みんなで毎日食べるのは
ちょっと大変

コレで作れるなんてすごいですよね

箱から出すとこんな感じ


赤と白色のシンプルカラーで
台所に置いてもオシャレな感じ

早速作ってみました

【作り方】①牛乳1Lをレンジで1分加熱する②パックを開いて種菌分の牛乳を少し出す③種菌を入れてよく振る④機械にセットしプラグを入れるおしまい

あとは8時間くらい待つだけです

こちらの機械は至ってシンプルで
スイッチもなし

電源の入切は
プラグの抜き差しで行います

タイマー付きのものも売っていますが
簡単なのでうちはコレにしました

牛乳パックをそのまま使えるので
容器を熱湯消毒する必要もないし

さて、うまくいくかな?

かーびぃ

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かーびぃ   2017-03-12 10:47:06 提供:一正蒲鉾株式会社

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