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＊オリーブオイル使用の洋風ナムル
＊ほうれん草もやし一緒に♫
＊もやし一袋ペロリ！
DHAって〜
お魚に豊富に含まれているDHA
(ドコサヘキサエン酸)って
体に必要だとは分かっているけど〜
1日の摂取量は1〜1.5gだって〜
秋刀魚なら1尾
小鰯なら2尾
マグロのトロの刺身で2〜3切れ
ブリの刺身で4〜5切れ
マサバの切り身1枚(80g)で
DHA1.5gかぁ
子供達は まだ 切り身一切れを
食べきれないし
私でも
なかなか毎日食べないわ〜
気をつけて食べるようにしよう！
お刺身 焼き魚 ほか 魚料理だけでなく
缶詰で摂ったり?!
なるほど〜
加工品も便利なんだね〜
色々で摂れば良いんだね
便利アイテムをゲット♫
一正蒲鉾株式会社さんの
サラダチキンならぬ
無限もやし風に
洋風ナムルを作ってみました
びっくりしたのは
サラダフィッシュ1パック(100g)で
1日の摂取量の1/2が入っていて
カロリーは なんと約90カロリー！
2〜3人で食べるにしても
DHA摂取の助けになる〜
しっかりした歯応えを楽しめます
《レシピです》
材料 2〜3人分
一正蒲鉾サラダフィッシュ・・・1/2袋
もやし・・・１袋
ほうれん草・・・1〜2束
塩・・・小さじ1
ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・小さじ2
スパイスとハーブ・・・お好みで
黒胡椒
ドライバジル オレガノ
作り方
①野菜を茹でる
沸騰した湯に
5cm幅に切ったほうれん草を入れ
さっと茹でたら水に取り
色止めした後 ザルにあげ
塩を満遍なく2つまみほ程まぶす
同じお湯で
沸騰した中にもやしを入れて
10秒〜15秒ほど茹でたら
ザルにあげ
塩を満遍なく3つまみ程まぶす
5〜10分程置いておく
②和える
ほうれん草ともやしの水分を絞ったら
食べやすい大きさに千切った
サラダフィッシュ
ガーリックパウダーを入れて
オリーブオイルで和えて
出来上がり〜
お好みで
黒胡椒
ハーブ(バジル オレガノ)
もやしを一袋ペロリ
食べられちゃうので
私のヘルシーランチにも良いなぁ
今度は
倍量で作りおきにします
もやし２袋
ほうれん草も１袋
サラダフィッシュも1パックで
作りやすいかも〜♫
スーパーマーケットで見たら
ぜひ 手に取ってみてくださいませ〜
最後まで
お付き合い頂きまして
有難うございました
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投稿日時:2017/04/15
: 
『さくらの おウチごはん 時々 cafe』おウチごはん、キッズのお弁当、オヤツなどのレシピをご紹介し、食育や健康について考えるブログ
提供：一正蒲鉾株式会社
