5月5日
息子の誕生日パーティーと共に端午の節句を祝いました。
 
あ、もう間もなくやってくる私の誕生日も一緒にお祝い。
 
私、お料理担当
パパ、ケーキ準備担当
娘、飾りつけ担当
息子、いっぱいお昼寝すること担当
 

 
今年のパーティーメニューは、
サーモン＆鯛のお刺身
兜揚げ餃子＆フライドポテト
サラダ
バースデーケーキです。
 
このGW中は、ずっと私の体調が優れず、だましだまし過ごしました。
 
少し心残りはあるものの、かなりの手抜き。
子どものパーティーで初めてケーキを作らず、買ってしまった（泣）
 
だけど、美味しかった～、やっぱりプロの味は最高
 

私と息子との誕生日、端午の節句コラボのケーキ。
素敵！！
 
スポンジふっかふっかで生クリームもふっわふっわ。
 
最近の息子はカメラを向けるとこのポーズ。
恐らくピース。

 
しっかりロウソクの火も吹き消してもらい、
 
成功のガッツポーズ。
 

 
ほとんどしゃべれない息子だが、
「やったー」は言えるので、この時は「やったー」と叫んでいました。
 
 
今回のお料理、すごく手抜きしてしまったけど、
これだけは頑張りました。
 
子どもたちが大好きな餃子を揚げて揚げ餃子。
端午の節句にちなんで、兜を折って餃子の餡を包みました。

 
簡単に出来ちゃうので、毎年恒例のメニューでもGOODかも。
 
餃子の餡は好きなもので。
餃子の皮の代わりに春巻きの皮を使って作りました。

 
家族のみんなに高評価をいただきました。

 

 
今年の冬は病気続きで大変だったけど、
母は頑張った～。
おかげで私の体調が不調続きで悩み気味。
 
無事に２歳の誕生日、2歳の端午の節句を迎えられて、
良かったです。
 
また１年、家族で力を合わせて頑張ろう。
 
 
大好きな柏餅も食べました。

 
 
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RIKAっち 　 2017-05-07 23:39:54 提供：一正蒲鉾株式会社