梅雨明け宣言され夏本番!
毎日暑い、暑いを連呼しながら引き籠っております。
日よけスクリーンとレースのカーテンでお日様から遮られた部屋、クーラーと扇風機のW使いの中から一歩も出られないでいます。
今日のお弁当は暑さに勝つ!の思いを込めてメンチカツ弁当♪
そこはトンカツではないのかの突っ込みは無しね╰(*´︶`*)╯
お弁当で1本ずつ使っているちくわ。
賞味期限中に使い切れないと困るのでわが家では冷凍しています。
一正蒲鉾株式会社のちくわ、今日は凍ったままオクラと一緒に30秒レンチンしてから輪切りにし、白だし少々ふってからおかかを塗しました。
お弁当に一品あると嬉しいおかずの完成です!
投稿日時:2017/07/21 : レンレンのひとりごと… 提供:一正蒲鉾株式会社