こんにちは!
とある日の夕飯です。
どどーん!!
うな丼~
に、見えて実は
「うな次郎丼」 説明しよう!「うな次郎」とは、見た目は「うなぎの蒲焼」でありながら、正体は「魚のすり身で作った練り製品」なのである!
皮部分も忠実に再現したこだわりっぷり!
焼き目をつけて香ばしくしています。
なんとこの1枚の中に、成人男性が1日に必要な量のビタミンB1が入っているというんだから驚きです!
こちら、
一正蒲鉾株式会社様の商品です。
商品名は、「うなる美味しさ うな次郎」
見た目だけでなくネーミングにも遊び心がありますね〜
電子レンジで温めるだけという調理法も簡単で便利!
見た目はこのように、表面に焦げ目や繊維のようなものも作り、うなぎの蒲焼を再現。
断面も分厚くふっくら。
蒲焼のタレと山椒もセットになっています。
うな丼風にすると、豪華ー!
低カロリーでガッツリ食べられるのが最高に幸せ
うなぎが大好物でありながら、痛風予備軍のためうなぎ禁止にしていた夫に食べさせました
一口食べて、「ん?これはうなぎじゃない?」と不思議がっていましたが、「おいしい」と完食していました!
私はお酒の肴に…
この見た目、完全にうなぎでしょ!!箸で切るときも、とてもふっくらしているのがわかりました!
口に入れると、ほろほろとほどけるようなふんわり食感!
これ本当に練り製品?!うなぎよりはさっぱりしたお魚を食べているような感覚です。
間違いなく練り製品の域を超えています…!
山椒をかけるとぐっとうなぎの蒲焼に近づきます。黙って出されたらわからないんじゃないかなー
再現力もさることながら、うなぎよりさっぱり頂け骨を気にする必要もないので、子供にも良いなと思います。
実際うちの子は私が食べているのを見てほしがり、もりもり食べていました!
色んな楽しみ方がありますよ、オススメです
いちまさファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2017/01/09
: 30代。節約、ダイエット、育児、仕事…めんどくさがりが徐々に頑張るブログ
提供:一正蒲鉾株式会社