3月3日は、ひなまつりでしたね。
我が家は、ちらし寿司大好きなので、ひなまつり関係なく定期的に作っていますが…
今回はちょっとリッチにうなぎを使って作ってみましたよ。
でもね、このうなぎ、とってもお財布に優しく、身体に良いヘルシーなうなぎなのです。
というのも…
うなぎのようでうなぎじゃない!
実は…お魚のすり身で作られた #一正蒲鉾 さんの「うなぎの蒲焼」なのです。
これ1枚で、1日に必要なビタミンB1の摂取量が摂れちゃうすぐれもの。
ふっくらした身の部分はリアルに作られていますし…皮の面は焼き目がついて香ばしく仕上がっています。
「ぱっと見ただけでは分かりません」
こちらの商品。「うなる美味しさ #うな次郎 」と言います。
こちらは長持ちパックのタイプで…容器のまま電子レンジで温めることができ、容器は熱くならないトレーを使っているのでお子さん達にも安心して調理してもらえますよ。
パックにはタレも山椒もセットになっているので、温める前に忘れず取り出してくださいね。
さて、温めた #うな次郎 さんを、ちらし寿司にトッピング。
今回は、こちらも #一正蒲鉾 さんの代表商品「 #サラダスティック 」を一口サイズに切って…
卵の黄身をそぼろ状にしたものと、枝豆を加えて彩りよく盛り付けてみました。
いかがでしょうか?
ちなみに…卵の白身は、お吸い物に活用(写真10枚目)
春らしく菜の花を使いましたが…白身がふんわりと鮮やかな緑の菜の花とあいまって、春の残雪に見立ててみました。 #うな次郎 は、本物のうなぎと比べて、あっさりとしていて… 「とても食べやすいし、色々な食材との相性も良さそうなので料理のレパートリーが広がりそう!」 何より…お財布に優しく、リッチな気分♪
今回は… #ちらし寿司にうな次郎 でしたが…
また次回、お買い上げしたら…細かく切って、ひつまぶし風にもチャレンジしてみたいな。
#いちまさ さんの商品、またお店でチェックしよーっと。
#うな次郎 #サラダスティック #ひなまつり #ちらし寿司 #いちまさ #一正蒲鉾 #monipla #ichimasa_fan
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投稿日時:2019/03/07
提供:一正蒲鉾株式会社