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夏野菜がお弁当に大活躍ですね~
カラフルな野菜が多いので彩りがよくなり美味しそうo(〃^▽^〃)o
一正さんからこんなお弁当に便利な商品を沢山お試しさせていただきました!
早速お弁当に大活躍しています♪
まずはちくわを半分にカットしてマヨネーズをのせてトースターで焼きます。
焼き上がったらお好み焼きソースと青のりをトッピング♪
そう!お好み焼き味のちくわに変身ですよ~
このままだとお弁当に詰めにくいので端からクルクル巻いて爪楊枝やピックでとめたら完成!
ちくわのしっかり味付きのメインおかず級にランクアップですわ!
続けて一正さんならではのサモかまを使った1品!
カニカマではなく、サーモンのカマボコなので色がオレンジ色でキレイなの♪
ロール状に巻かれた商品を一旦広げて、そこに茹でたオクラを芯にして巻きました!
クルクル巻くだけで火を使わないから夏の暑い日の1品に最適です。
お弁当箱の高さに合わせてカットすると切り口がキレイなオクラのサモかま巻き完成~
お弁当箱にグリーンとオレンジが加わるとと手の華やかになりますよ~
そして最後にもう1品!
白身魚揚げを使ってみましょう♪
フンワリとした柔らかいはんぺんのような食感で一口サイズのお弁当向き食材!
このままだと味が物足りない感じなので小鍋にめんつゆとお砂糖と一緒に煮からめます。
仕上げにおろし生姜も加えて味のアクセントをつけた照り焼き風な1品にアレンジしています。
この甘辛い味つけってお弁当にピッタリですよね♪
練り製品(かまぼこ)は色形が豊富でお弁当には本当にピッタリ食材だと思います。
そのままでもアレンジも自在なのでこれからも色々お弁当に入れますよ~
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ともたん☆ 2017-07-12 11:23:39 提供:一正蒲鉾株式会社
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