一正蒲鉾さまからの
サラダチキンじゃない?!
「サラダフィッシュ」を試させていただきました。

魚肉１００％の保存料不使用。
一正蒲鉾株式会社


＜サラダフィッシュ・プレーン＞

1パックにＤＨＡ570ｍｇ。カロリーは90Kcal。
・サラダやムニエルに最適です



＜サラダフィッシュ・バジル＞

・1パックにＤＨＡ560ｍｇ。カロリーは88Kcal。



そのままでも食べられるというものですが、

見た目は「チキン」、

見るのもイヤというくらいチキン嫌いな夫には、

残念ながらこのままでは食卓には出せませんで、



封を開けてニオイを確認したら、
チキンではない。蒲鉾ですね。

蒲鉾なら夫も私も大好き！大好物！
うちでは冷蔵庫に常にある食材なんですよ♪
宮城は蒲鉾が有名でしょ？
ご贈答じゃなくとも、スーパーにはたくさん売られているし、
いわば宮城のソールフードというやつかな。


プレーンとバジルをそのまま味見をしてみたのですが、
食感はしっかりした感じで、
どちらもあまり味の変化はないような気がします。


それでは
鶏嫌いな夫のために、
少し焦げ目をつけてバター焼きにし、
冷やし中華にのっけていただきました。




◆サラダフィッシュでムニエル

それでは材料から
＜材料＞２人分
サラダフィッシュ（プレーン）・・・１パック
サラダフィッシュ（バジル）・・・１パック
小麦粉・・・適量
塩・・・少々
粗挽き黒こしょう・・・少々
バター・・・大さじ１


＜作り方＞
１、サラダフィッシュに軽く塩、こしょうをし、茶こしで小麦粉をまぶす。
２、フライパンにバターを入れ弱火にかけ、バターがとけたら１、の余分な粉をはたいて両面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。
３、器にに盛り付け、お好みでパセリを添えて出来上がり。



こんがり焼いたほうが何十倍も美味しいですよ～


淡泊な味なのでバターとの相性が抜群！

歯の弱いシニア世帯なので薄く切っていますが、
若い方はお好みの大きさでどうぞ！



一味を振ってお酒のおつまみにもなります。
お酒が進みますね～



昨夜は冷やし中華に蒲鉾の代わりにサラダフィッシュのっけていただきました～。

鶏嫌いな夫も何も言わずに食べていたから、
鶏嫌いさんには焼き色をつけて～。



1パック（100ｇ）あたりＤＨＡ560～570ｍｇ、90Kcal以下。
さらに低脂肪。

チョッと小腹が空いたときに１つ食べるだけで大満足！
魔法のダイエット食品かも～。

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　ささ　 　 2017-06-10 16:10:59 提供：一正蒲鉾株式会社