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先日ご紹介したサラダにきのこ。
こちらのイタリアンドレッシング味を使って冷製パスタにしました。
具材はサラダにきのこに入っている新潟県産のまいたけと国産ぶなしめじ、国産えのき。
味付けはベーコン風味のオイルとオリーブオイルを加えたイタリアン味です。
パスタを茹でて冷やし、和えて海苔をのせました。
冷製パスタですがサラダの味わい。
しっかりとした味なので絡めるだけで充分!
オリーブの風味だけでなくコクがしっかりあります。
のりを加えたこともプラスかも。
サラダにしてもいいけど、味がしっかりしているからパスタも最適!
きのこがしっかりしているのが本当うれしい!
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ぴい 2017-10-25 18:14:31 提供:一正蒲鉾株式会社
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