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ティラミス

ティラミス






こんにちは

「マスカルポーネ」と「生クリーム」 が ここにあります

さて、あなたなら「ナニ」 作りますか?


マスカルポーネ。と聞いて

うずは

ティラミス 作ってみるよ〜〜 って、お初ですけれどね



使ったのは

こちら





タカナシ乳業さんの

特選北海道純生クリーム35 200㎖

北海道マスカルポーネ 250g


あと、用意する物は

濃いめに入れた エスプレッソ

ブラックココア

カステラ

砂糖 40g


① カステラを 容器の大きさにカットして コーヒーを塗る(浸す)






② 生クリームを8分だてにホイップし そこへ 砂糖、マスカルポーネを加えて ホイップ


③ ①に②のクリームを重ねる



④ これを もう一回繰り返し、二層にする





⑤ 最後にブラックココアを振りかけて 完成





今回は 卵(卵黄)を 使わなかったので 割とあっさり仕上がりました

でもね、とっても濃厚で美味しかったで〜す(o^-^o)

思ったより 簡単にできたので 今度からは 自分で作ろ

小さなグラスで たくさん作っても オサレでいいかもね〜

ティラミスって、昔 流行ったよね!

小学生の頃かな?

初めて食べた時 美味しい〜〜と、しばらく 飽きるまで ママちんと

よぉ〜く食べたな







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うずちゃん   2017-02-27 00:00:00 提供:一正蒲鉾株式会社

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