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ティラミス
こんにちは
「マスカルポーネ」と「生クリーム」 が ここにあります
さて、あなたなら「ナニ」 作りますか?
マスカルポーネ。と聞いて
うずは
ティラミス 作ってみるよ〜〜 って、お初ですけれどね
使ったのは
こちら
タカナシ乳業さんの
特選北海道純生クリーム35 200㎖
北海道マスカルポーネ 250g
あと、用意する物は
濃いめに入れた エスプレッソ
ブラックココア
カステラ
砂糖 40g
① カステラを 容器の大きさにカットして コーヒーを塗る(浸す)
② 生クリームを8分だてにホイップし そこへ 砂糖、マスカルポーネを加えて ホイップ
③ ①に②のクリームを重ねる
④ これを もう一回繰り返し、二層にする
⑤ 最後にブラックココアを振りかけて 完成
今回は 卵(卵黄)を 使わなかったので 割とあっさり仕上がりました
でもね、とっても濃厚で美味しかったで〜す(o^-^o)
思ったより 簡単にできたので 今度からは 自分で作ろ
小さなグラスで たくさん作っても オサレでいいかもね〜
ティラミスって、昔 流行ったよね!
小学生の頃かな?
初めて食べた時 美味しい〜〜と、しばらく 飽きるまで ママちんと
よぉ〜く食べたな
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うずちゃん 2017-02-27 00:00:00 提供:一正蒲鉾株式会社
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