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このたび、いちまささんのサモかまをお試しさせていただきました。
カニカマ、ではなくて、サモかま。
何それ?となりましたが、なるほど、スモークサーモン風のかまぼこ。
これは美味しそう!!
原材料をみるとなるほど、カニを使っていないカニカマと一緒で、スモークサーモンは使ってません。
このサモかま、魅力なのはそのままでももちろんいいのですが、開いてシート状にすることもできるそうなんです。
これはどう使おうかな、と悩みまして、せっかくだし生春巻きに使ってみたら美味しんじゃない!?と。
1パック6本入り。
普段よく買う安いカニカマ(苦笑)より太いです。
生春巻きの具に使うので、シート状に開いてみましたよ。
簡単にくるくるっと開くことができます。
この時点でスモークの香りがしっかりします。
あんまり綺麗に巻いてなくてすみません(苦笑)
春雨がなかったので、もやし、きゅうり、アボカドを一緒に。
スイートチリソースでいただきました。
個人的にはソースはチリソースではなく、他のものをよういすればよかったかもしれませんが、旦那は美味しい!と言ってました。
アボカドなど個性のきついものと一緒に巻きましたが、しっかりスモークの香りがして、スモークサーモン風。
そのままでも食べてみましたが、こっちも美味しい。
サラダなどと一緒に食べても美味しいと思います。
まだあと1パックあるので、クリームチーズと合わせてお酒のアテみたいにしてもいいなぁ、と考え中です。
どっちかというと大人向けなかまぼこかな?
ちょうど今日買い物に出かけたら、スーパーで売っているのを発見したので、また購入したいと思います☆
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せん 2017-04-01 23:16:15 提供:一正蒲鉾株式会社
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