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見せかけ⁉︎ めずらしいちらし寿司♪



3日はおひとり様ひな祭りだったので、4日に改めて

→もはや何かにつけて行事ごとを楽しみたいだけのひと(笑)

と言っても、ちらし寿司を作っただけです






ちょっと豪華な感じにいくら&鰻入り

くま食べてひと口「うなぎ・・・?」


はい!そんな高級素材は入れません

実はこれ、練り物で有名な一正蒲鉾の『うなぎ次郎』という商品♪


( ※HPよりお借りしました )

うなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った練り物なんです。
皮まで再現されていてすごいですよね






蒲焼のタレが染みこんだ練り物は食感も柔らかく、なかなかいいお味♪
難をいえば、結構味が濃ゆいのでご飯と合わせないとキツイかな

普通に鰻丼...もどき(笑)はおいしそうです






ちなみに緑の野菜は『プチヴェール』
ケールと芽キャベツからから誕生した新野菜。
クセはまったくなく、噛みしめるほどに野菜の甘みが増す感じ。
初めて食べたのですが美味しかったです






最後のお楽しみスイーツは桜餅にしようと思ってたけど・・・
どら焼きの賞味期限が間近。急遽変更です






文明堂の『 三笠山 』
どら皮は程よい甘さとやさしい口あたり。
いつもと変わらず安定感のあるお味ですね


今回はちょっと一風変わったちらし寿司に♪ ごちそう様でした




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こまめ   2017-03-07 19:30:00 提供:一正蒲鉾株式会社

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一正蒲鉾株式会社

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