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福岡から鰻が届きました。
年末年始の美食ウィーク!
ずっと以前、某産地の骨っぽい安いやせっぽちの鰻のかば焼きを食したら、
子どもたちが鰻を誤解してしまったので、
いつかふっくらとした美味しい鰻を食べさせてあげたいと思い
取り寄せておきました。
あああああああああ!美味しかった!!!!
命をいただき、
元気がでました。
子どもたちも満足な笑み。
「鰻って美味しい!また食べたい!!!」
良かった、鰻を改めて美味しいと思ってくれてよかった。
でも、そんなに頻繁に食べさせる贅沢はさしてあげられません。
どうしよう、、、と思っていた私に朗報。
ほぼほぼ鰻、な、鰻じゃないもの。
それは「うな次郎」。
魚のすり身でできているそうです。
すごーい!
来る恵方巻シーズン、
こんな風に入ってるとあたかも鰻!
ビタミンB1まではいっちゃってるなんて、えらすぎます。
子どもたち的には普段は「うな次郎」で
ハッピーだと思う。
しかも電子レンジ温めるだけなんて、
ママも大助かりです。
うな次郎、お弁当にもいれてみたいし、
アレンジがいろいろ思い浮かびます!
恵方巻にうな次郎!
kumitaroh 2017-01-01 19:48:07 提供:一正蒲鉾株式会社
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