厳選された美味しさをお取り寄せ “グルメプラス”

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【内容量】
20尾 (約140g)
【保存方法】
冷凍(製造日より6ヶ月)
【原材料】
ホタルイカ(国産)、合わせ味噌(麦味噌、米味噌)、砂糖、料理酒、本味醂、唐辛子、酢酸Na、アジピン酸、唐辛子抽出物、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【商品説明】
3~5月と僅か3ヶ月間しかない短い漁期で、水揚げ日本一を誇る兵庫県香住で漁獲されたホタルイカを新鮮なまま凍結処理を行い、生のまま召し上がれる状態に仕上げた原料を使用しております。
この厳選されたホタルイカをおよそ400年の歴史・伝統のある日本古来の『西京漬』に仕上げております。
白黄色をした上品な風味で甘口の西京味噌を入れた特殊シートで挟み解凍して頂くだけで味噌の風味が全体に染み渡った絶妙な美味しさをご堪能頂けます。

たけし   2011-09-30 11:12:32 提供:株式会社イデアプラス(グルメプラス)

企業紹介

株式会社イデアプラス(グルメプラス)

弊社は様々な業態の飲食店を経営しています。食とサービスを通じてお客様に幸せを提供するべく日々取り組んいます。弊社スタッフは食のプロ集団ということもありその経験、ノウハウを集約し“グルメプラス”を通じてもっと広い範囲で一人でも多くのお客様に幸せをご提供出来るよう取り組んでおります。

経営理念
“他利自利の精神を持ち、お客様と従業員の幸せを追及します”

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