『厳選された美味しさをお取り寄せ “グルメプラス”』
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料亭でしか味わうことの出来なかった逸品の味!割烹うに西京漬け料亭でしか味わうことの出来なかった逸品の味!割烹うに西京漬け【内容量】100g(木箱無し)【保存方法】冷凍(製造日より6ヶ月)【原材料】うに(チリ産)、合わせ味噌(麦味噌、米味噌)、砂糖、料理酒、本味醂、唐辛子、酢酸Na、アジピン酸、唐辛子抽出物、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【商品説明】チリ・アロエ島周辺で獲れ厳選された原料(ムラサキウニ)を、新鮮なままの状態で凍結する前に通常過熱の70%程の過熱を行い、型くずれや色落ちなど保存中の品質の変化を防ぎます。そのウニをおよそ400年の歴史・伝統のある日本古来の『西京漬』に仕上げております。白黄色をした上品な風味で甘口の西京味噌を入れた特殊シートで挟み解凍して頂くだけで味噌の風味が全体に染み渡った絶妙な美味しさをご堪能頂けます。
tmktmkt 2011-08-21 10:38:15 提供:株式会社イデアプラス(グルメプラス)
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