『出光テクノマルシェ ファンサイト』
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Iちゃんにいただいた「甘ったれうどん」です。
さっそく作ってみました。
と言っても、ゆでるだけの簡単調理です。
夫はねぎ入りです。
私はねぎなしで卵黄のみ。
タレをからめて出来上がり!
甘辛のタレが卵黄でまろやかになっておいしかったです。
Iちゃんから「タレを全部かけると辛いかもしれないので
味を見ながら...」と言われていた通り、
半分強でちょうど良い味でした。
余ったタレは
冷蔵庫に保管。
ウチにある冷凍のうどんで
もう1回(ひとり分)甘ったれうどんを食べる予定です。
地方によっていろいろな特産品があるものですね。
青森のりんごも有名ですね。
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岩木山って知らなかったけど
このジュース飲んでみたいです。
emiたん 1970-01-01 00:00:00 提供:アポロリテイリング株式会社
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