出光テクノマルシェファンサイト応援中アポロリテイリング株式会社・出光テクノマルシェさんの…“限定生産のロイヤルクイーンいちごジャム”食べてみました限定生産…ロイヤルクイーン…この言葉だけでも惹かれる魅力があります私…ロイヤルクイーンいちごは、今回初めて知りましたロイヤルクイーンとは…女峰を開発した赤木博氏が7年の歳月をかけて生み出した新品種のいちごです。果実の赤さ・ジューシーさ・香りの良さといった特徴があり、濃厚な味わいを楽しめるいちごです。このロイヤルクイーンを栽培するにあたり出光さんの技術が発揮されているんですよそれは…安心・安全な出光の微生物農薬「ボトキラー」を使用し、高品質ないちご作りに役立っています。新品種の希少な生食用いちごをそのままの状態でジャムに加工した限定生産のジャムなんですロイヤルクイーンは100％国産（栃木県産・茨城県産）あえて固めずにサラサラ状に仕上げているので、パンはもちろんのこと紅茶やヨーグルトなどとの相性も考えて製造しています味覚センサーでロイヤルクイーンの味を分析しところ、甘さ・コク・果実としての満足感・後味のすっきり感…酸味のやわらかさの５項目全てが、他品種のいちごの味の平均値よりも高い数値を示したそうです食品だけに限らず、バランスって大切ですよねバランスが良いことで、満足度もかなりアップするはず我が家は毎朝、夫婦共にパン食なので、ジャムは欠かせないものなんですこのジャム…とにかく果実が多くて、しっかりした粒がゴロゴロ入っているんです思わずこのままスプーンですくって食べちゃいくらい美味しそう～先日は、我が家の定番のジャム＆クリームチーズの組み合わせで食べたのですが、美味しすぎ～そして、今朝はロイヤルクイーンいちごジャム＆フレッシュミルクとの組み合わせで食べましたこれを食べた旦那さんも…「これ、うまっ」と朝から美味しそうに食べていました確かに味のバランスがすごく良い感じです甘すぎず…かと言って酸味が強い訳でもないし…いちごの素材の味がしっかり生きてる感じそのせいか、すごく上品な甘さなんです我が家の近くに有名＆美味しいパン屋さんがあるので…近々そこの食パンを買ってきて…ロイヤルクイーンいちごジャムを付けて…朝から贅沢しちゃおっにほんブログ村出光テクノマルシェファンサイト応援中

きき 　 2011-06-15 12:34:47 提供：アポロリテイリング株式会社