『出光テクノマルシェ ファンサイト』
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料理の際のだしの役割について、思いつくままにお書きください。
また、この「鳥取産あご入り鰹ふりだし」のどこに魅力を感じたかを教えてください
・・・というお題をいただきました♪
だしは、料理には無くてはならないものです!
特に毎日作っているお味噌汁には本当に必要です。
私は夜、片づけをした後にお鍋に煮干を入れて一晩置いてお味噌汁を作っていますが
時間がないときは市販のだしを使っています!
鳥取産あご入り鰹ふりだしの魅力は、
厳選した?本枯れ鰹節、?利尻昆布、?割り鯖節、?香信椎茸に鳥取名産の旨みの強い
?焼きあご節を加えた万能和風だしで、
水を入れた鍋に「あご入り鰹ふりだし」を1袋入れ、
沸騰したら3〜4分煮出すだけというお手軽さが素敵ですね〜☆
鳥取産あご入り鰹ふりだし使用で“簡単レシピ”20名様大募集! ←参加中
紅白だるま 2011-12-18 21:01:35 提供:アポロリテイリング株式会社
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アポロリテイリングは、「ほっと もっと きっと 出光」のテレビCMでおなじみ出光興産(株)の関係会社で、お客様の快適なカーライフと豊かなホームライフを提案します。