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『出光テクノマルシェ ファンサイト』

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鳥取産あご入り鰹ふりだし使用で“本格レシピ”20名様大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

~応募中~鳥取産あご入り鰹ふりだし使用で“本格レシピ”20名様大募集!

↓現在、以下のモニターに応募しています。↓

鳥取産あご入り鰹ふりだし使用で“本格レシピ”20名様大募集! ←参加中


鳥取産あご入り鰹ふりだし 本格派 だし 調味料 あご


【5個以上で送料無料】 鳥取産あご入り鰹ふりだし だし 調味料 あご 送料無料


出光テクノマルシェ ギフト 取り寄せ








鳥取産あご入り鰹ふりだし お試し3パック1袋



●内容量/あご入り鰹ふりだし3パック入り
●原材料/食塩、鰹節、鯖節、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、
鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、
調味料(アミノ酸等)、L型乳酸カルシウム



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この「鳥取産あご入り鰹ふりだし」のどこに魅力を感じたかを教えてください。

5種の天然原料ですね





①本枯れ鰹節

雄節(鰹の背)を使用。鰹の香りと旨味が増すカビ付けを、
14回繰り返して極上の本枯れ鰹節が生まれます。


②天然昆布

昆布の中でもだし専用の利尻昆布は、透明度の高い甘く濃いだしが取れます。
じっくり2年かけて成長したグルタミン酸の多い天然物を使用。


③割り鯖節

頭部と腹部を取り除いた長崎産の鯖節を使用。
うまい底味を作り出します。
美味しいラーメン屋のコクのある味の秘密は鯖節にあるといわれています。


④香信椎茸

宮崎の原木栽培椎茸を使用。
八分開きの香信椎茸が、香りの良いだしに仕上げます。


⑤焼きあご節

琴浦町の町魚・あご(飛魚)のわたを丁寧に取り除き、遠赤外線で焼いた後、
天日干ししたもの。臭みのない上品な味のだしが取れます。

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December 15, 2011

さやか   2011-12-22 16:33:11 提供:アポロリテイリング株式会社

企業紹介

アポロリテイリング株式会社

アポロリテイリングは、「ほっと もっと きっと 出光」のテレビCMでおなじみ出光興産(株)の関係会社で、お客様の快適なカーライフと豊かなホームライフを提案します。

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