電子レンジ調理用品、我が家にもいくつかあるけど、つい最近仲間入りしたのが…出光テクノマルシェ さんの電子レンジ用のかわいいお鍋 mini koko（ミニココ）





こちらはね、出光テクノマルシェさんが開発した「SPS樹脂」（シンジオタクチックポリスチレンの略称）
というとっても耐久性の高い樹脂でつくられているんだよ～耐熱性・耐久性の高い樹脂のお鍋なので、食洗機OK！しかもと～っても軽い！こういうちゃんとお鍋になった電子レンジ調理用品って初めて！私が使っているのは ミニココ 楕円 縦15.2×横17.2cm他にも柄付タイプのお鍋や、オーバル、土鍋タイプ等色々あるんだよ～



チキンピラフやパンキッシュ、ブラウニーも電子レンジで簡単に作れちゃうなんて画期的なお鍋なんだ～時間がない時や、あと一品何か～っていう時にも大活躍するだろうでね、最近こちらのミニココを使って作ったのが。。。●秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ●




★★★レシピ★★★■材料（2人分）・木綿豆腐（水切りしておく）……1丁（300g）・鶏胸ひき肉……100g・卵……1個・アミエビ（干しエビ）……30g・ねぎ……1/2本・おろし生姜……小さじ2・塩麹……大さじ1と1/2・胡椒……少々・とろけるチーズ……適量【飾り用の野菜】・ブロッコリーの茎（花型にくり抜く）……1/3本分・コーン（冷凍コーン）……大さじ2弱・プチトマト（半分に切る）……3個■作り方1）ボウルにとろけるチーズ、【飾り用の野菜】以外の材料を全て入れよく混ぜる（1）。ミニココに半量を流し入れ（2）、とろけるチーズをまんべんなくのせ（3）、残り半量のハンバーグだねを流し入れて平らにならす（4）。プチトマト以外の飾り用の野菜をバランスよくのせる（5）。

2）フタをして、730wのレンジで5分30秒ほど加熱する。一旦取り出してプチトマトをのせてまたフタをし、さらに730wのレンジで30秒加熱して完成。＊加熱時間はお使いのレンジに合わせて調節。まわりに隙間が出来て透明の煮汁が出てればOK！

材料を混ぜてミニココに流し入れて あとはレンジにお任せとっても簡単　豆腐、鶏胸ひき肉使用でとってもヘルシー！だけど食べ応え充分さらに干しえびやチーズ入りでカルシウムも摂取！とろけるチーズを真ん中に挟む事で、よりしっとりジューシーに仕上がりましたよ



ねぎや生姜入りで体もぽっかぽか味付けは塩麹と胡椒くらいですが、素材の旨味がしっかり引き出されてGOOD！




野菜も可愛らしく型抜きすれば、フタを開けた時のテンションもちょっと上がるお子さんと一緒に色々なデコレーション？をしても楽しそうだね！栄養満点＆ヘルシーな豆腐ハンバーグ！野菜も一緒に美味しく楽しく食べられる一品にしてみました

そうそう！ミニココ 中は熱々だけど、まわりはそんなに熱くならないから素手で取っ手を掴んで、そのまま食卓に出せるんだよ～ 鍋つかみ（ミトン）は不要！

食卓にそのまま出しても とっても可愛いんだぁ冷めにくいし、調理した後は洗いやすいしで、今後も大活躍間違いなしだな！気になる方はぜひぜひチェックしてみてね↓「ｍｉｎｉｋｏｋｏ（ミニココ）」の商品一覧ページはこちら出光テクノマルシェ出光テクノマルシェファンサイト参加中


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PECOchan 　 2013-02-21 15:23:59 提供：アポロリテイリング株式会社