子供の頃からきなこ大好きなごまめ。そんなごまめが今回お試ししたのは出光テクノマルシェ　さんでお取り扱いされているとろけるきな粉このきな粉は普通のきな粉と違いきな粉にゴマや甘みがプラスされているのでこのままでおいしいきな粉なんですなので、このままアイスクリームやお餅トーストなんかにかけて食べることができちゃいます。手軽にきな粉を味わえるだけでなくくちどけがふわっととしていて粉っぽくないのがとってもいい感じのきな粉なんですこのくちどけの秘密は特殊微粉末加工で粒子を細かくし、きな粉、黒糖などの粒子を統一しているからなんだそうです。また、和三盆糖は、ほのかな香りと絶妙な舌ざわりで独特な風味が特徴。
高級和菓子の原材料としても知られていますけどこの和三盆糖を企業秘密の配合でくわえることでとろける口溶けを実現したんですってぇーだから、もふっとせずにふわっとした食感なんですねぇーさてさて、きな粉と言えばごまめは子供の頃からきな粉ごはん　が大好きぃー偏食気味だったごまめ食も細かったのでお砂糖、お塩を混ぜたきな粉が毎日テーブルに出ていてそれをかけてはごはんを食べていました。子供の頃のように毎日はさすがに食べなくなっていますが今も大好きなので時々食べてますきな粉とお砂糖お塩の割合が意外と微妙で同じように入れてるつもりなのにお砂糖が多い感じだったり少ない感じだったりいつも同じ味わいにするのがなかなか難しいのですでにお砂糖もお塩も入っているこのきな粉ならと・・・早速かけて食べてみたところ。ごまめ好みの甘みと塩みでとってもおいしかったですぅーもふっとせずとろける感じなのでとっても食べやすいです以前テレビで和三盆を使ったこだわりの揚げパンというのを見て揚げパン好きなごまめ。和三盆入れたのきな粉というのがとっても気になっていたんです。揚げパンはすぐにできないので揚げパン同様大好きなきな粉ドーナツを作ってみましたぁこれがまたおいしくってほんのりと上品な甘みのきな粉にいい塩梅でお塩がきいているので食べだしたらとまらない感じでしたミルクはもちろんココアに入れてもおいしいと聞いてからきな粉ココアも楽しんでますミルクココアにきな粉を入れてお湯を少量注いだらよーく練り合わせてからさらにお湯を注ぎます。後からきな粉を入れるよりまろやかな仕上がりにココアがほんのり香ばしくなっておいしいです毎日食べるヨーグルトにもよくきな粉をかけて食べています。普通のきな粉の時ははちみつを一緒に入れたりするんですけどこれはあまみがあるのでこのままでちょうどよく手軽に食べられてとっても便利甘すぎないので好みで甘さをプラスすることもできるから使いやすいです。お菓子作りにも使ってみようと思います。優しい甘みととろけるくちどけがおいしいとろけるきな粉　でしたぁー「とろけるきな粉」のページはこちら出光テクノマルシェファンサイト参加中

gomame 　 2014-03-01 23:00:00 提供：アポロリテイリング株式会社