閉じる

『出光テクノマルシェ ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 出光テクノマルシェ ファンサイト アポロリテイリング株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

もっと見る

★タイアップ投稿★\ひとりぐらし・忙しいご夫婦の方必見/レンジで簡単!家庭料理のプロの味「FitDish(15パック)」10名様♪

大阪ガス株式会社

10

1日前!

プレゼント

★タイアップ投稿★\ひとりぐらし・忙しいご夫婦の方必見/レンジで簡単!家庭料理のプロの味「FitDish(15パック)」10名様♪

もっと見る

もっとイベントを探してみる

母の日におすすめ☆青いカーネーション「ムーンダストBoxフラワー」モニター募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

手仕事で春を感じる〜苺のコンフィチュール〜

ひな祭りが近づく辺りから、みかんが陳列されていた棚は、真っ赤な苺で埋め尽くされる。春の訪れを告げているかのようで、わくわくする。それはフランスでも同じようだ。春にマルシェに苺が並びだすと、まずは小さい粒の苺を買ってコンフィチュールを作る人もいるらしい。大きくて立派な苺は値段が高いけど、小さいパックなら比較的安い。それなら、私もこの春から苺にありつけそうだ。私が買った小さい粒の苺パックは、不揃いで白い部分も多々あった。これはやはり、コンフィチュールにするべきだろう♪フランス流の作り方はあるのだろうか?と調べて見たところ、一人の女性にたどり着いた。クリスティーヌ・フェルベール彼女は"ジャムの妖精"と呼ばれており、その手から作り出されるジャムは世界中で大人気なほど、美味しいのだそうだ。残念ながら、彼女のレシピ本には出会えなかったので、学生時代三年間苺ジャムを作り続けてきた記憶を絞り出した。今回は、丁寧に作ってみる。一日目は、苺を洗ってざるに置いてしっかりと水気を切る。ヘタを取り、グラニュー糖をまぶす。コンフィチュールは糖度が65%以上から固まるそう。今回は、ぷるんとしっかりとしたコンフィチュールではなく、ゆるいソース状のものを目指しているため、糖度は60%。そして、一晩放置。いちご本来の甘い水分を、じっくりと自然に出す。二時間置いただけで、すでにこんなに水分がでている♪明日が楽しみだ。via フレンチ&イタリアンなおうちカフェ Your own website,Ameba Ownd

えりぃ   2016-04-02 17:53:46 提供:アポロリテイリング株式会社

企業紹介

アポロリテイリング株式会社

アポロリテイリングは、「ほっと もっと きっと 出光」のテレビCMでおなじみ出光興産(株)の関係会社で、お客様の快適なカーライフと豊かなホームライフを提案します。

インテリア・家具・雑貨・手芸 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す