寒～いこの季節、毎日温かい料理を食べたいですね～♪大河ドラマでおなじみ、
真田丸のふるさと、信州・上田からビックリな長～い箱が届きました
 
アポロリテイリング株式会社　様
出光テクノマルシェ　より
 
信州ハム株式会社 様の真田の郷長槍ベーコンセット　を
いただきました長い箱の中には真空パックされた
長～いベーコンが2本、そして、エンジ色地に真田家の家紋
「六文銭」などが記された小風呂敷がセットになっています。この小風呂敷、
48cm角のサイズで綿100%広げてみると結構大きくて使い勝手がよさそうですよ

 
長槍の名手として知られる
武将・真田幸村の故郷としても
知られている信州・上田。
幸村にちなんで細長いベーコンを
「長槍ベーコン」と
命名しているそうですよこの素晴らしいベーコンの
長さはなんと約45cm重さは400g越え食べごたえがありますわ～♪早速、大胆にベーコンステーキで
いただいてみることに
 
１本を４分割し、
まずは２切れをお野菜と一緒に
焼いてみま～す

 
豚バラ肉を太刀切りにカットして、
そのままつるし、
全面にスモークをかけて
仕上げてあるので
風味と香りが豊か～
程よい脂でつやつやふっくら
美味しそうに焼けました～

 
食べやすくカットして
おすすめの食べ方、
わさびをつけていただきま～す
 

 
美味しい～
香ばしいスモークの風味と
ジューシーなお肉の食感が最高
脂がクドくないので
どんどんいただけちゃいます
 
 
やっぱり厚切りベーコンは
ポトフにしなきゃ！と
こちらも試してみました。
 
スープとは別にフライパンにて
弱火でじっくりソテーして
最後にさっと加えて完成～

 
肉汁の旨みたっぷりの
美味しいポトフになりました

 
こんなにベーコンが美味しいと
思ったのは
初めてだったかも
自然豊かな信州の逸品でした
 
素敵な商品をありがとうございました
 
 
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真田の郷長槍ベーコンセット

Honey 　 2016-11-25 00:00:00 提供：アポロリテイリング株式会社