『出光テクノマルシェ ファンサイト』
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●パン工房●
〈アマニベーグルと大豆のスープ&寅吉にゃ♪〉
足先と指先が冷たく感じ、今朝はアイスコーヒーからホットコーヒー。
そして冷たいスープからホットスープへ。
一気に風が秋めいて。
基本のベーグルのレシピは、こちらを→☆ お借りしました。
有難うございます。
芳ばしいローストアマニを5g加え、水分量を58gで作らせて頂きました。
後の材料は、すべて半量です。
二次発酵後。
簡単大豆のスープ(たっぷり1人分)♪
大豆の水煮90g
玉ねぎ30g
バター(発酵無塩)10g
ブイヨン(固形)適量
牛乳100cc
鍋にバターを入れ、スライス玉ねぎを炒めます。
大豆を加え炒め、牛乳とブイヨンを加え、ひと煮立ちさせます。
粗熱がとれてから撹拌、器に盛り付けます。
常備菜のひじきの煮物に使った残り、大豆の水煮。
こうして使いきりすっきり♪♪♪
バターたっぷりで、今から私のランチです(^^
●ねこくらぶ●
〈昨夜の運動会、ちびにやられっぱなし・・寅吉にゃ♪〉
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味で、すみません(^^;
でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪
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どうぞよろしくお願いします♪
JUGEMテーマ:手作りパン♪
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misya 2016-08-29 10:46:00 提供:アポロリテイリング株式会社
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アポロリテイリングは、「ほっと もっと きっと 出光」のテレビCMでおなじみ出光興産(株)の関係会社で、お客様の快適なカーライフと豊かなホームライフを提案します。