娘は、今日の夕方の便で
オーストラリアへ

3週間、あっという間ですね。
昨日は長男と何かしら話し合っていました。
離れていても、兄弟仲はいいです。
親としては安心だね。






主人が成田まで送っていきます。
まさか泣いたりしないだろうけど（笑）
男親は娘が可愛いって言うけど、ほんとだね

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日本人のマグロ好き・鯨好きは有名ですが
鮭も好きなお魚ですよね。

カナダに行った知り合いが話していた。
サーモントラウトのステーキなどを頼んだら
食べきれない量だったって。
体の大きさがちがうものね。
きっと胃袋の大きさもダントツに違うんだろう～







鮭はほぼ毎日食べていますよ。
おにぎりの具に入れたり
鮭のムニエル・鮭の塩焼き・鮭のホイル焼き、、、

脂の乗りは、まさに天下一品！「知床鮭スライス２kg」のモニター様を３名募集！

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小さい時は、保存用にかなり塩っ辛い鮭を食べていました。
２センチ四方で、ご飯が１膳食べられるくらいの塩蔵！！
時たまそんな味が恋しくなるけど
今は甘口か、塩を振っていない生鮭ですね。







知床いきましたよ～
夏場だった。
知床半島まではいけませんでしたが
なんか最果てって感じ。
そちらからサロマ湖に向かったのです。
夕焼けが綺麗だった。
何十色の色を使っても表現できないくらいの夕焼け。
北海道の海の色って
独特ですね。

あのあたりで「知床鮭」が捕獲されるんですね。
脂ののっている大好きな鮭を
存分に料理してみたい！
鮭１本，丸々おろせます。






今、激辛せんべいを使ったお料理作成中。
お茶漬けにも、鮭が入っているよ。











ブログネタ：ちょっと早いけど流行語大賞はなにになるかな？
参加中


去年はおもてなしとか、今でしょ！など４つもありましたね。

ことしは
やっぱりこれかな。
ダメよ、ダメダメ～

灯篭の絵を競う大会が有り
1位に輝いたのがこの作品でした。







「これいいね」
「よく似ているね」
「雰囲気掴んでいるね」
「すごい！」

やっぱり金賞でしたもの。

”妖怪ウォッチ”も流行語大賞に入るかな？







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本高砂屋の「ショコラエコルセ」が当たる懸賞情報
　　　https://www.hontaka.jp/present/index.html

のり 　 2014-10-26 05:54:34 提供：アポロリテイリング株式会社