出光テクノマルシェ ファンサイト／スタミナ源たれの口コミ（クチコミ）・レビュー（ゆんちやんさん）

見た目イビツな餃子だけど…笑  材料・豚ひき肉 ── 150・市販の餃子の皮 ── 50g・キャベツ ── 150g・塩 ── 少々・生姜 ── 1カケ・長ネギ ── 15cm・スタミナ源スタンダード ── 大さじ3  詳しい作り方 01キャベツは粗めのみじんぎりにし、塩をふってもむ。長ネギ、生姜はみじんぎりに。02ボウルに豚ひき肉、１、スタミナ源を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。03餃子の皮の枚数分にわけた２を皮にのせ、皮のふちに水をつけ、ひだをつけながらつつむ。04フライパンにサラダ油を熱し、３を中火で色づくまで焼く。水を餃子の1/3ぐらいまでいれて蓋をし、弱めの中火で水分がなくなるまで蒸し焼きに。05蓋をあけて、ごま油を回し入れ、皮をパリっとさせて完成。 ゆうゆう*☆さんのお料理をもっと見る