以前書いたこちらのブログ で紹介した井出テクノマルシェさんの鳥取産 あご入り鰹ふりだしを試してみました 開封すると こんな感じで1つずつパックになっていてとても使いやすいと思いました~中は焼きあご節・本枯れ鰹節・天然昆布・香信椎茸・割り鯖節といった5種類の天然原料が詰まっていてプロ級のだしが取れるんです今日は相方クンの具合が悪いので昼食にうどんをと思いだしを取る事にしました煮出し中。ヘンな臭さとかは全くありませんっ香りが良く、とっても上品な感じです。どうですか、この透き通るような綺麗な色のだしは美味しいだしの味が効いているので醤油を控え目にしても大丈夫です体にも優しいですね炊き込みご飯や茶碗蒸しもできるそうなのでこれからも使用して作ってみたいです出光テクノマルシェファンサイト参加中
投稿日時:2012/03/25
: ふにゃにゃにゃにゃ。
提供:アポロリテイリング株式会社