出光テクノマルシェ ファンサイト／鳥取産あご入り鰹ふりだしの口コミ（クチコミ）・レビュー（mikanさん）

最近お姫さまは生後8ヶ月後半になってできることがどんどん増えてきました！先日、とうとうフスマを開けて部屋を移動できるようになりました！！！ごきげんでメリーで遊んでるからと思ってキッチンで夕食を作っているとズリバイしながら前進してフスマをあけてキッチンに移動してきます。お料理をしている私を待つお姫さまのかわいいこと！！！ますます手早くお料理をしたくなります。最近とっても便利でおいしいお出汁を使っています☆このお出汁との出会いのことは以前にもブログに書きました。（→お出汁との出会い☆）このお出汁を使っての初お料理の日のことも。（→和風コロッケを作ったときのこと）お出汁はこの万能和風だし「あご入り鰹ふりだし」です！出光テクノマルシェファンサイト参加中鰹節や利尻昆布、割り鯖節、香信椎茸、焼きあご節などが旨味の相乗効果を引き出す、究極の比率でブレンドされているそうです！中はこんなティーパックでとっても便利に煮出すことができるしパックを切って中の粉末を使っても良いそうです。このお出汁を使って最近お料理してます。☆ひじきごはん☆（材料）お米　3合あご入り鰹ふりだし　小さじ1弱A　塩　少々　お砂糖　大さじ1　しょうゆ　大さじ4　お酒　大さじ4　みりん　大さじ1　B　ひじき　24ｇ（水に戻しておく）　ニンジン　1本　鶏もも肉　200ｇ　洗ったお米にあご入り鰹ふりだしとAの調味料を入れて3合の目盛りまで水をいれて小さく切ったBの材料をごま油で軽く炒めてから炊飯器の中へ。炊飯スタート！簡単にできて、おいしいので旦那さんに好評でした！おかずの一品も簡単につくれました。☆ふろふき大根☆（材料）大根　1/3本くらいあご入り鰹ふりだし　１パックA　みそ　水　砂糖　すべて大さじ4ずつ大根をあご入り鰹ふりだしと一緒に柔らかくなるまで煮てAの調味料を混ぜたものをかけるだけ。簡単におかずが一品増えてでもちゃんと大根にお出汁の味がしみこんでいておいしいです。☆親子丼☆（材料　２人分）あご入り鰹ふりだし　小さじ1A　鳥もも肉　200ｇ　しょうゆ　大さじ2　砂糖　大さじ1　みりん　大さじ2卵　３個あご入り鰹ふりだしとAの材料を煮詰めてお肉に火が通ったら卵を入れて火をとめてご飯に乗せるだけ！この日は上に載せるのりやネギを省略しちゃいました！これだと旦那さんが帰ってきてからすぐ作れるので夕方はお姫さまとずっと遊んでいられます。付け合せの一品はこれ☆水菜とほうれん草のおひたし☆（材料）あご入り鰹ふりだし　小さじ１弱水菜　ホウレン草　　あわせて一束程度A　しょうゆ　みりん　大さじ1ずつ　砂糖　少し　水菜とほうれん草を茹でて切っておいてあご入り鰹ふりだしとAの調味料を混ぜるだけ。簡単だけどちゃんと本格的なお出汁の風味でおいしいです。あと前から作ってみたかったこのお料理にチャレンジしました。☆お出汁風味のマーボー豆腐☆（材料）ぶた肉　200ｇあご入り鰹ふりだし　小さじ1A　みりん　しょうゆ　大さじ1ずつ　しょうが　小さじ2　水　1カップ　お豆腐　一丁（切っておく）水溶き片栗粉　大さじ2ネギ　少々ぶた肉を油で軽く炒めて、あご入り鰹ふりだしとAを入れて煮詰めて水溶き片栗粉を入れて、とろみがでたらネギを加えて火をとめる。辛くないお出汁風味の麻婆豆腐のような？？？こんなのを作ってみたかったのです。どんな味かなとわくわくして食べました。なかなかおいしー☆旦那さんにも好評だったのでマイレパートリーに追加です。この日のサラダのドレッシングもあご入り鰹ふりだしで作ってみました。☆和風ドレッシング☆（材料）あご入り鰹ふりだし　小さじ1弱A　サラダ油　大さじ3　薄口醤油　大さじ2　塩少々　水　100cc　しょうがみじん切り　大さじ1程度刻みネギ　大さじ1程度材料を混ぜてできあがり！（ネギを入れると日持ちしないので、ネギは使う日に追加することにしました☆）サラダにかけました。いつもの洋風なドレッシングとは違ってお出汁としょうがが効いておいしかったです。このドレッシングはちょっと多く作っちゃいました。このあと7回ほどおなじドレッシングでサラダを食べれました。お出汁のおかげで旦那さんにおいしい夕食をだせるしお姫さまと遊ぶ時間も増えてうれしいです！↓おいしいお料理をすぐ作れてとっても便利なお出汁の　詳細とお取り寄せはこちらです☆【5個以上で送料無料】　鳥取産あご入り鰹ふりだし　だし　調味料　あご　送料無料↓他にもたくさんおいしそうなものが揃っています！　食べ物以外にもいろいろあります☆出光テクノマルシェ　ギフト　取り寄せ