『出光テクノマルシェ ファンサイト』
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以前、スタッフドバゲットを作ったときは、サーモンパテを作ってフランスパンに詰めた。今回は、オーブンで焼いてみた!夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット中をくり貫いたフランスパンに、具材を詰め込んで、オーブンで焼くだけ。フランスパンが器になって、ひき肉の肉汁が逃げ出さないから、とってもジューシーで美味しかった~(*≧∀≦*)【夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット】【材料:2人分】フランスパン……1本合挽き肉……150g牛乳……大さじ1☆塩こしょう……少々☆ナツメグ……適量☆卵……1こズッキーニ……5~6切れ分パプリカ……1/4ミニトマト……5~6こピザ用チーズ……適量【作り方】①オーブンに入るように、フランスパンの両端を切り落とす。真横に切り、蓋を作る。中をくり貫く。スプーンでこ削げとり、深さを作る。②スプーンでこ削げとったパンくずを、ボウルに入れる。牛乳を入れてふやかしたら、ひき肉と☆を入れてこね合わせる。③パプリカは千切りに、ズッキーニは、輪切りにする。ミニトマトは、半分に切る。④フランスパンに②を詰める。その上に③を飾り、チーズものせる。⑤最初に切っておいた蓋のフランスパンをのせる。200℃に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがり。蓋は焦げます( ̄Θ ̄)あとは、いい感じチーズとろーり♪焼いたトマトって、甘味が出てきて美味しい♪ターンテーブル式のオーブンレンジだから、回るようにフランスパンの長さを合わせないといけなかった。回らない最新式だったら、もう少し長いオーブンスタッフドバゲットを作ることできたかも。美味しかったから、また作ろう♪電子レンジ用鍋「ミニココ」を使ったレシピを3名様募集!
えりぃ 2016-06-16 17:40:12 提供:アポロリテイリング株式会社
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