今日は沖縄伊江島全粒粉の食パンミックスを使って、久しぶりに食パンを焼きました沖縄県の北部からフェリーで30分のところにあるという伊江島で育った伊江島小麦全粒粉のホームベーカリー用パンミックスですこの食パンミックス、本当にすごいんです水と無塩バターとドライイーストを入れるだけで、パン屋さんで買うよりもはるかにおいしい食パンが、簡単にできますわたしはパンが大好きなので、いろんなパン屋さんでパンを買ってきましたが、どこのパンよりおいしいです中がほんのり茶色の、香ばしい香りの食パンができます何もつけなくてもほんのり甘くて、もっちりした食感焼いてすぐラップで巻いて、しっとりさせてから翌朝食べるのが好きです耳までしっとりして、モチモチになります小麦の香りがすっごく良くて、癖になるんですHBで焼いた食パンは、焼き立ては美味しいけど冷めるとおいしくないっていうイメージが変わりましたおうちで美味しい食パンを焼いてみたい方、ぜひぜひお試しくださいませこれは本当に最近のヒットです沖縄・伊江島小麦「いえじま家族」ファンサイト参加中
投稿日時:2014/12/03
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提供:いえじま家族