沖縄伊江島の在来小麦、江島神力の商品を紹介する「いえじま家族」のファンサイト／ホームベーカリー用 伊江島小麦全粒粉 ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（きらりんさん）

モニプラさんでモニター当選しましたいえじま家族さんの『伊江島小麦全粒粉 ホームベーカリー用 食パンミックス』　水、バター、ドライイーストだけを用意し混ぜるだけで美味しい全粒粉のパンがいただけます沖縄県の北部、本部（もとぶ）半島からフェリーで30分の離島・伊江島。古くから小麦の栽培が盛んでしたが、戦後サトウキビに取って代わり、ほぼ消滅状態。いえじま家族さんでは、希少な伊江島在来の小麦「江島神力」を復活させ、全粒粉や加工商品の開発を通して、伊江島の素朴な味わい、島の豊かな自然風土を知ってもらおうと努力なさっています。その商品の１つがこの食パンミックス早速試してみました♪食パンミックス１袋に無塩バター１０ｇと、お水２００ｍｌ。ドライイーストを２．８ｇセットして・・・ボタンをピピッ簡単すぎですね(笑)朝、香ばしいパンの香りで目覚めます。幸せ～美味しそうな全粒粉パンの出来上がり外はかりっと、中はもちもちしっとり。全粒粉の香ばしい香りが食欲をそそりました！ほのかな自然の甘みもしてとってもおいしい私はそのままでいただいたのですが、お姉ちゃんはピーナツバターを塗って食べたのですが、いつも焼いている普通の食パンよりも香ばしさを感じたようで美味しかったみたい子供にも分かるおいしさ。良いですねぇ体にも良さそうだし、また食べたいな、と思う食パンミックスでしたモニプラさん、いえじま家族さん、この度は素敵な商品をありがとうございました。沖縄・伊江島小麦「いえじま家族」ファンサイト参加中