『家ワイン』
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アイオイクス株式会社(家ワイン) |
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モニター数 |
5名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 3月2日(月) |
家ワインが世界各国のワインの中から試飲に試飲を重ねて選び抜いた、香り、味、余韻…全てに価格以上の価値を感じていただける自信があるワインです。
味わい、品質共に今後家ワインがお送りする様々なワインの基準になるようなこの2本、是非味わってみてください。
ワイン名:チャペルヒル ピノ・ノワール
赤ワイン(辛口・ミディアムボディ)
産地:ハンガリー、バラトンボグラー地区
品種:ピノ・ノワール100%
年度:2013年
飲み頃温度:16度
ワイン名:アバッジア ブリュット インペラトーレ
スパークリングワイン(辛口)
産地:イタリア、ピエモンテ州、アスティ地区
品種:ピノ・ビアンコ50%、コルテーゼ30%、シャルドネ20%
年度:NV
飲み頃温度は6度
もう2週間くらい前のことですが家ワインの日★紹介ですたいていいつもこんな感じですお腹の空き具合や人数が増えるにしたがって、パスタが増えたり、オムレツが増えたり、パエリアという感じになりますネ★アヒージョ&フランスパン★トマトとモツァレラのカプレーゼ★から揚げ(息子用)★ウドの酢漬け(季節… 2015/03/30
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2015-3-23 晩御飯 ホワイトマッシュルームのアヒージョ石釜ペイザンヌスパニッシュオムレツ切り落としサーモンのサラダ 休日にスパークリングワインでと思っていたのですが 時間がなく週明け月曜日 飲むかってなっちゃいましたよ(笑) 辛口の白ということで サラダをサーモ… 2015/03/25
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2015-3-14 晩御飯 トマトのファルシーフレッシュトマトとデミソース一口トルティーヤラップサンドチキンとポテトのボリュームサラダ(サニーレタスマッシュルームラディシュチキンポテトイタリアンパセリホースラディシュタルタル風ドレッシング) ハンガリーワイン「チャペルヒ… 2015/03/16
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。