『家ワイン』
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今日は初めて応募したモニタ―に当選、商品が届きました~ヤッタ (株)宝幸さんの(ロルフチーズ サイの目)ダイス状チーズ・・とっても可愛らしいチーズです。早速今日の「ご飯食べさせて」のメニューに取り入れてみました。サラダの一品・・ アポガドにダイスチーズを混ぜ次に蟹のほ ぐし身・いり卵これをセルクル型に順番に つめバジル・トマトそしてダイスチーズを 飾り・・おしゃれに変身です 少し柔らかめのくせのない美味しいお味の チーズです。後のメニューは・・・・ グリーンピースご飯 角煮 カレイの味醂漬け焼き 手作りがんも きんぴら お味噌汁・自家製白菜漬け デザートのスイ―ツは春色ケーキに苺を飾ってコーヒーと一緒に・・・ やはり苺を飾ると可愛いですね そして昨日の雨で富士山の方では雪が降り宝永山も再び雪化粧です・・・。 「家ワイン」レシピ募集イベント第二弾ソムリエ厳選ワイン5名様プレゼント
penta 2015-02-19 18:29:10 提供:アイオイクス株式会社(家ワイン)
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。