『家ワイン』
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年末年始は旅行に行っていたので、そのあとの連休に、実家へ行きました。
この日のメインは、やっぱり日本酒です。獺祭は本当に有名になりすぎてなかなか買えなくなりました。
五橋というのも、獺祭と同じく、山口県岩国のお酒で、これはこれで飲みやすかったです。
ちょこちょこつまみながら飲むお酒はおいしいです。
最後は、シイタケの肉詰めで。私が作るより肉厚です。そして、レモンが大きすぎる。3つで1つのレモンでOKでした。
この後、オットとチチはラオスでチチが買ってきたお酒を飲み、ぐだぐだに。
私はあまりにおなか一杯で、買ってきたケーキは食べられませんでした。
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【家ワイン】レシピ募集イベント!ソムリエ厳選ワインを10名様にプレゼント!
codomo 2015-01-29 06:36:16 提供:アイオイクス株式会社(家ワイン)
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。