『家ワイン』
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アイオイクス株式会社(家ワイン) |
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昨晩、鍋をするのに白菜を買いに外に出たら、どこにも売っていなくて海や山や、街や、もうそこらじゅうを白菜を探し回る夢を見ました。朝起きてぐったり。葉物が値上がりする予兆かな・・・。ま、野菜が高い時は、お肉と魚を食べればいっか~。横須賀方面へ行ったので、衣笠の『寿司屋のかっちゃん』へ前回ふらりと入ってみたら、案外と美味しかったので。カウンターの無い、居酒屋のようなお寿司屋さん。お寿司だけでなく天麩羅も。だからお酒が呑めちゃいます♪お刺身の盛り合わせを頼んでみました。握り寿司専門のお店で、お刺身頼むと結構いつもがっくりしちゃう。今回も・・・寿司ネタを盛ってるからなのよねぇ。握って美味しい状態と、お刺身で食べて美味しい状態って違うってことね。地酒が揃ってるお寿司屋さんって嬉しい♪天麩羅~カウンターの天麩羅屋さんのようとはいえないけど、素材が良い美味しい天麩羅。牡蠣の天麩羅が絶品♪そしてお寿司♪本鮪の赤身、ネタが大きい♪いい本鮪です!!やっぱり鮪は本鮪。炙った鯖は、脂のりのり。巻物も種類が多くて嬉しい。鮟肝も美味しかったな~。お座敷席が広いので、大勢でも、家族でも楽しめる。帰りには並んでたわ。地元の人に人気なのね。ごちそうさまでした!!【家ワイン】レシピ募集イベント!ソムリエ厳選ワインを10名様にプレゼント!☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆にほんブログ村☆↓↓↓食べログでわたしの2013年ランキングやってます↓↓↓☆グルメ ブログランキングへ
ちまき 2015-01-20 07:00:00 提供:アイオイクス株式会社(家ワイン)
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。