『家ワイン』
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2015-1-28 晩御飯 肉団子と蓮根の甘酢餡かけ海老チリもやしのピリ辛和え 中華メニューは1ヶ月ぶりぐらい めちゃ寒い日ですが、支持率100%の晩御飯なので 温かいスープはないけど メニューの変更なしです(笑) … 2015/01/29
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フルブラもなくなったけれど、ベルフルールのお食事パンと、その前に買っておいた地元のパンとおいしいパンがまだたくさんあったので休日に、白ワインとシチューで頂きました若鶏のレモンクリーム煮が近いけれど、具は、ベビーホタテと海老(各々100g弱)と炒めた太いウィンナー4本椎茸34個人参小1本ジャ… 2015/01/28
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昨日も残業深夜帰宅のだんなさんなのでスープしました(^^)かなり辛めのキムチチゲ中の具は、鶏肉、大根、人参、玉ねぎ、水菜、自家製キャベツのキムチもいれてます味付けはウエイパーにキムチの素、豆板醤、醤油、胡麻油最近、太り気味だから夜ごはんは米ぬいてたけど入れちゃった!汗かきながら食べ、なかなか… 2015/01/27
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お取り寄せしたワインから、先日飲んだワインは↓こちら購入時ブログ記事 こちら格上クリュブルジョワ入り!極上フルボディボルドー赤満喫12本セット HP 9698 円 (送料無料) 1本当たり 9698 円÷12 本 ≒ 809 円 購入店 (楽天市場) My Wine CLUB… 2015/01/27
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九州男とサンマルクへパンがお腹いっぱい食べることができるお店スープ ごぼうのポタージュ?前菜 蟹とペンネのシーザーサラダ?(メニュー忘れちゃった)メイン 若鳥のマスタード焼き(九州男)トマトソースのカツレツ(私)スィーツはカシスのシャーベットでした焼きたてパンはとても美味しい!クロワッサンとヨモギ… 2015/01/26
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のんびりまったりの休日ぷらぷら近所を散歩してたら、安くお肉をゲットできちゃいましたどんっショウガをたっぷり使って、分厚いショウガ焼きを作りました だんなさんが『うまいうまい』ってぺろりと食べてくれたので、めっちゃ嬉しかったですだんなさんが作ってくれた豆腐なめこみそ汁 なんでこんなに和食に合うん… 2015/01/24
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アマタケといえばサラダチキンが美味しくてファンなのだけど、今回初めて南部どりのふんわりサラダチキンを食べてみた パッケージのグリーンもきれいな色で目を引くね♪ どんな商品かというと、 ◇南部どりの皮なしムネ肉を贅沢にフレーク状に仕立てたもの ◇70gの使いきりサイズで液切り不… 2015/01/24
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。