『家ワイン』
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テーブルマークファンサイトファンサイト参加中他の方のお弁当blogを見ると皆さん 美味しそうなお弁当ばかりでぃつも驚きの連続ですそれを見たあとで我が家のお弁当を紹介するのはかーなーりお恥ずかしいのですが実は、うちの旦那さん、好き嫌いがわりとござぃまして、限られたおかずで毎日、私が作っ… 2015/01/20
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久々に買い物に行き、野菜を買おうとしたら高すぎて(唖然×泣)⇊⇊⇊比較的安かった、水菜とほうれん草となすとさつまいもしか購入できず本当はきゃべつとかきのこも欲しかった主婦歴も新米の域ではないので、安い野菜、あるものでなんとかしよう♪次の日にお友達が遊びに来るのにどうしようと思いつ… 2015/01/20
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ソムリエ厳選ワインセット どちらも辛口!若いころは、甘いワインが好きだったけど、最近は、もっぱら辛口派!特に白の辛口には、目がないレシピの投稿なので、テーマは、買い物に行かずに作る、プチご褒美レシピお豆腐とチーズとナッツをオリーブオイルでウィンナー、きのこのチーズ焼きなんかを簡単に、… 2015/01/20
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やっと風邪の症状も良くなりました昨日までは茶色というか黄色い痰が喉から鼻からでてきて、大変でしたエヘン虫にやられたんですお昼にはマルちゃんの焼きそば3袋入り(98円)を使って、べちゃべちゃにならないように美味しく作りました冷蔵庫には材料がこれしかないけど、まぁ作ってみます<材料>2人分マ… 2015/01/20
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昨晩、鍋をするのに白菜を買いに外に出たら、どこにも売っていなくて海や山や、街や、もうそこらじゅうを白菜を探し回る夢を見ました朝起きてぐったり葉物が値上がりする予兆かなま、野菜が高い時は、お肉と魚を食べればいっか横須賀方面へ行ったので、衣笠の『寿司屋のかっちゃん』へ前回ふらりと入ってみ… 2015/01/20
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お節料理を作らなかったせいか伊達巻等を急に頂きたくなりまして甘いので和菓子代わりというかおやつにもなるオーブンの鉄板1枚分でどどんと久しぶりに焼くとコツを忘れている これは失敗作で渦巻きが見えない何事もそうだが肝心要の所を忘れていて気に入らない多分もう一度チャレンジしたい3回も焼くと卵24個… 2015/01/20
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寒いのが苦手な三十路オンナです↑あ、日本のあつーーーーい夏も苦手ですが(ボソ)寒い日が続き、ある物が食べたくて仕方がありませんでしたそれは、シチュー!!!で、食べましたとても美味しかったです♪↑食べる時には胡椒をトッピング辛いのが好きなのでクリームシチューは米飯との調和を考… 2015/01/16
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ワインの”楽しさ””美味しさ”を、多くの人につたえたい…「家ワイン」のはじまりは、そんなワイン好きの願いがきっかけ。でも、ワインって他のお酒に比べてなんとなく手を伸ばしづらいイメージ。そこで、ワインをもっと気軽に家飲みライフに取り入れてもらうにはどうすれば良いか、わたしたちは考えました。
「美味しいワインに出会えない」との声が多数ありましたので、本当に美味しいワインをアジア随一のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が担当。ソムリエやワイン好きであれば必ず知っている有名スクールが確かな知識と経験、五感を通して選んだ自慢のワインをお届けします。
また、ワイン初心者の方にも楽しんでいただけるよう、分かりやすい言葉で、美味しさを伝えることに定評のある紫貴あきさんにテイスティングしてコメンする姿を動画でもお届けします。テキスト、映像を参考にワインを楽しみつつ学ぶ事も出来ます。