こんにちは♪今日も見に来てくれてどうもありがとう金曜日ですね…花金今週もお疲れ様でした！本日の旦那弁いきま～す♪ハンバーグを作り始めたのですが…成型＆焼くのが面倒になり（笑）ミートローフにしちゃいました♪オーブンにおまかせ調理してもらい…その間に他のおかずが作れますじゃん！メインはミートローフ♪今日、夫は飲み会があるので折り畳めるシリコンBOXに入れました。帰りはコンパクトにお持ち帰り～♪深さがあるので、見た目より量が入っています（ごちゃごちゃだね）簡単ミートローフ《作り方》ひき肉に塩を入れてよく捏ねてから玉ねぎのみじん切り＆卵、ナツメグ、サラダエレガンス、塩コショウを入れてコネコネ（今日はパン粉を入れませんでした）シリコンのパウンド型に入れてオーブンで焼きました。あとはオーブンまかせ♡玉ねぎのみじん切りはバターをのせレンチンしました（時短調理）娘がウィンナーが食べたいと言うので（夫はそんなに好きじゃないの）しめじ＆パプリカ、ピーマンも追加してヘルシーに♪旦那弁にはほうれん草のお浸しもin。野菜が嬉しいらしいので。ぜんまい＆お揚げ＆人参の煮物たまに食べたくなります。下茹でして油で炒めた後、出汁、醤油、味醂で汁気がなくなるまで煮ます。ミートローフ自体に味付けしていますが、おかずになるようにケチャップをブチュっとね。足りないとさみしいので別持ちでソースも入れました（笑）MENU♦︎ミートローフ♦︎ぜんまい＆お揚げの煮物（人参）♦︎ウィンナー＆パプリカ＆ピーマン炒め♦︎ほうれん草のお浸し♦︎茹でインゲン♦︎スィートコーン♦︎梅干しご飯（白米＆発芽米）最後までお読み頂きありがとうございます【コッフル48】おしゃれでかわいいコッフルタオルのもう一色を決める選手権よい1日になりますようにいつも応援ポチっ、ペタ、イイね、嬉しいです♪ランキングに参加しています。お弁当作り、更新の励みになっています。ポチっとお願いします！携帯からの方はこちらをクリックお願いします。にほんブログ村 学生弁当人気ブログランキングへ

よしべん 　 2015-02-06 09:40:53 提供：株式会社 伊藤清商店