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『アイフォーレ』

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いいもの王国★自然解凍より3倍早い!レンジより旨い「解凍マジック」☆モニター募集

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冷凍食品の解凍って・・・

寒いさむ~い日が続いています!
私はやっと、風邪が治りましたが、ヘルペスが~あせる
三十代あたりから、口唇ヘルペスがよく出るようになりまして、
今も、「ピキッ」「いったーしょぼん」なんでございます~ショック!

いいもの王国★自然解凍より3倍早い!レンジより旨い「解凍マジック」☆モニター募集 ←参加中
簡単なようで、困ることの多い解凍・・・

私はグリーンコープ生協と生活クラブ生協、
ふたつの生協の宅配を利用しています。
すると、冷凍が多いんですよ~。
冷凍だと、特に魚介類の鮮度はいいんですけれども、
解凍に失敗することも多々、あります。

エビやイカはわりとすぐに解凍できるものの、
魚は。。お刺身は別ですが、普通の切り身は
だいたい丸一日くらい冷蔵室で解凍、が鉄則!

でも、この時期、突然寒くなって、鍋にしたい、
冷凍室には鍋用の魚があるのに・・・ということも。

で、慌てて流水解凍したりするのですが、
これがうまくいかないガーン
うまく解凍できないまま加熱すると、特に魚はマズい汗

夏場は室温解凍するとダメだ、とNHKでやってたので、
それまでの方式を変えて「氷水解凍」してました。
これはうまくいきました音譜おススメです~音譜

でも、袋から出したときは、
解凍用にまた新たな袋が必要になるし、
それって無駄ですよね~・・・

だからいきおい、「全部解凍しちゃえ」となります。
でも、生協も最近は「二人分」くらいのパックなので、
あんまり困ることもないのですが。

私は自分で買ってきた食材を冷凍保存することは
ほとんどない(ショウガとか長芋以外は)のですけども、
冷凍室はほとんど常にいっぱい!です(笑)

解凍プレート《解凍マジック》

pancha   2011-12-27 00:00:00 提供:株式会社アイフォーレ

企業紹介

株式会社アイフォーレ

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