『アイフォーレ』
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(*・ω・)ノいいもの王国★自然解凍より3倍早い!レンジより旨い「解凍マジック」☆モニター募集 ←参加中
これは欲しい!!解凍用のプレートヾ(´ω`=´ω`)ノ
テーマはどんな時に冷凍するか、解凍の失敗です。
うちは2人暮らしなので、冷凍庫にはすごくお世話になってます!
少量を買うより、沢山買って小分けした方が経済的ですし( ´_ゝ`)
常に冷凍してあるのは生姜とニンニク。購入して即冷凍にするのはひき肉、鶏肉、豚肉です。
これ、我が家の冷凍庫
鶏肉をゆでてスープと一緒に冷凍。このスープを中華風や洋風にしたものが夫くんの好物です
冷凍庫は常にぎゅと詰まっております(その方が冷えるらしいですし)
ちなみに、こっちはチルド室チーズしかない(((( ;゚д゚)))
基本的に今日明日中に食べるもの以外は入れないので、加工品が中心に入っています。
失敗といえば・・・豚肉の薄切りを解凍する時ですね~・・・
冷凍の際、一枚ずつくるくる巻いて冷凍しているのですが、解凍の際レンジでチン!!しすぎて丸まったまま固まってしまい(´;ω;`)その日はジャガイモと豚肉のミルフィーユの予定が生姜焼きに変更。
夫くんが、というよりは私ががっかりした一件ですが(笑)
本当はお刺身とかも冷凍したいんだけど、レンジでチンの解凍が怖くてできないです(笑)
noel 2011-12-14 15:54:39 提供:株式会社アイフォーレ
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